驚天大冷門，比賽有史以來最大的一匹黑馬，出人意料卻好像又在意料之中，明明所有人都覺得自己應該驚奇，卻又驚奇不起來。
“這才是主角模板吶！”江楓在休息區嘆道。
“什麼模板？”吳敏琪沒聽清。
“沒什麼，只是沒想到這場比賽最大的黑馬居然是他。”江楓道。
“章航不應該做油雙脆的，在場的評委們都是大師，這道菜難度太高，容易犯錯，一點點小錯都會被無限的放大。”吳敏琪一針見。
“古力拿了8.9分，不管做什麼，其實贏都不大。”江楓道，這麼多場比賽下來只出現過兩次9分以上，一次是季雪的瓦壇花雕，另一次就是他自己的八寶粥。
古力被封掉了麵條還能放此大招，江楓都要懷疑他之前一直是在扮豬吃老虎了。
本為天才，慘遭打，懷才不遇，默默忍，扮豬吃老虎，才驚四座，一鳴驚人。
妥妥的主角模板吶！
“誒，這是不是冷了？”觀眾席上，江建康後知後覺。
“冷了。”江建國道。
“老婆，你說咱兒子會不會也冷然後晉級啊？”江建康開始做夢。
王秀蓮同志不想理他並扔給他一個白眼。
在觀眾們小聲的議論聲中，朱昌照例率先拿起話筒，道：“這個結果，其實我們每個人都到很意外，包括我。畢竟一開始我也覺得，章航會是冠軍的最有力競爭者，但是如果單論今天他們的菜品，古力能夠晉級，我一點都不到意外。毫無疑問，章航是一個非常優秀以及出的青年廚師，他有勇氣敢做油雙脆這道菜，就已經能夠證明他的水平。這道菜我相信大家都不陌生，是名菜，難度很高，他的完度也不錯，但也僅僅是不錯，但古力不同，他做出一道完的如意卷，沒有瑕疵，沒有缺點，他贏得實至名歸。”
一向話很多，什麼話都能張口就來的裴盛華這次反而先組織了一下語言，才從朱昌手中接過話筒道：“我來給大家講講如意卷的來歷吧，這道菜是已故白案大師譚文巖拿手菜，原是滿漢全席中蒙古親藩宴中的點心，後來一度失傳，譚文巖大師在30年前經過苦心鑽研才得以重現。而譚文巖大師，就是古力的師父。”
“他敢在今天做這道菜，我們所有人都到很意外，自從譚文巖大師在九年故去後，就沒有人再能做出完的如意卷。而今天的這道如意卷，無論是從外觀，橫切的雲紋，味道，還是煎炸時的火候等各方面來看，都非常的完，製作過程也非常的謹慎，舒服，挑不出任何錯。我只能說，譚大師當年並沒有收錯徒弟，你用你的實力向所有人證明了譚大師的眼一如既往的好，你會為一個優秀的白案廚師，你會比很多人走得更遠。”
古力依舊沒有什麼表，看不出任何緒的波，靜靜地站在廚藝臺後面，不知道在想什麼。
“前面兩位評委都在說如意卷，我也沒有什麼可以額外補充的，就來談談章航的油雙脆。”佟德晏也是難得說話客氣還話多，“膽子很大，有想法，敢做，火候和技也還可以，如果你是到和另外兩位選手對決，我相信晉級決賽沒有任何問題。以你的年齡來看，能做到這個水平已經算得上是相當出了，但單從這個道菜的角度上來看，你做得還不夠好，你的火候把控還不夠準，這是一道必須要追求極致的菜，你沒有做到，就是不完，也是不合格。”
江楓：……
吳敏琪：……
他們好像知道為什麼佟德晏的人際關係不太好了。
唯有臧穆，不忘初心，堅持話，絕不話多，用最的話語，拿同樣多的出場費。
“你很出，我相信你會在決賽給我們一張驚喜的答卷。”
最後，許拿起了話筒。
許作為一名商界大佬，知名食評論家，年紀越大越苛刻的食家，所有人都想知道他會說些什麼。
“我只有一個問題，你是怎麼做到的？”許看向古力。
導播及時把鏡頭切向觀眾席，工作人員小跑著衝到廚藝臺前給古力的話筒。
“練習。”古力道。
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