江楓在看的時候，甚至還產生了一種金燒賣一定賣得很貴的奇怪的想法。
看了看側邊金燒賣的照片，江楓又再次研讀了一遍許對古力的評價。
‘我對古力先生所做的這兩道點心的評價，就如同他的同事對他的評價一樣——沉穩，紮實，不出彩。作為一名白案廚師，他有非常紮實的基本功以及超出常人的耐心，這也註定了他的點心不會讓每一位食客失，但同時也不能讓食客們驚喜。
我喜並欣賞有個人特的廚師，因為我相信菜品是鮮活的，每個人所做出來的菜品都是不同的。但在古力先生的菜品上，我並沒有看到太多的個人特，更多的是在模仿他師父譚文巖。
我相信如果是譚文巖大師的忠實食客，在嚐到古力先生所做的點心的時一定是欣喜若狂的。這些點心也一定能喚起食客們曾經的一些好記憶，但是拋開這些額外的加單看點心本，似乎顯得有些平平無奇，很難看出大師之作的潛質。
關於這個問題，我也曾認真詢問過古力先生本人，他似乎並沒有要探索出一條屬於自己的廚藝道路的想法。古力先生說他想同他師父一樣，嘗試去復原那些古籍中所記載的但已經失傳的點心，這是一條註定孤獨且艱難的道路，我只能預祝他一切順利。
也希他在今後能有更好的菜品出現，不再侷限於譚文巖先生的教導。’
看完第2遍好像反應過來些什麼的江楓：……
雖然許對古力的評價並不是很積極，但是他字多呀！
刨開中間對菜品的描述，以及一些有的沒得的廢話，開頭和結尾許基本上都是在圍繞古力這個人展開描寫的，可以說得上是三句不離古力先生，讓人讀完之後對古力先生這4個字印象非常深刻。
江楓那篇文章看似很長，可讀完之後可能心的讀者都不會記得許採訪的件到底是誰，是李明一，還是江慧琴，又或者是陳媽媽。
江楓突然一下覺得自己沒有立場為古力抱不平。
能登上《知味》，本就是對廚師的一種肯定，即使評價不高大多數廚師也不會介意。
能上就行，管許對他們的想法是什麼。
實力強不強，到時候看名廚錄就知道了。
其他三人都是貨真價實的得到了一篇專訪，唯有江楓得到了一篇彩的短篇。
悟出真相的江楓險些眼淚掉下來。
江楓默默合上了《知味》。
後面好像還有一篇是泰樓的總結文章，也是許寫的，但是他已經不想看了，反正裡面肯定不會出現江楓先生4個字。
已經開始幹活的江建康見江楓把雜誌合上了，以為他兒砸已經看完了便招呼他過來一起懶。
雖然他們早早就來後廚了，現在也不是上班時間，但是該的懶還是要的。
江建康坐在小板凳上，面朝櫃子快樂地喝著冰可樂。
“兒砸，看完啦？”江建康問道。
“看完了。”江楓有些悲傷。
明明是4個人的故事，他卻不配擁有姓名。
“等下你爺爺和三爺爺來了你一定要把那最後一篇念給他們聽，你爺爺和三爺爺年紀大了不帶老花鏡本看不清這書上的字。你爺爺又不配老花鏡，我這不看書的病就是傳你爺爺的，他也不看書！就是不知道你三爺爺有沒有配老花鏡，我這平時也沒見他們帶過，誒，小楓，你見過你三爺爺看報紙嗎？”江建康說著說著話題就跑偏了。
“最後一篇？爸，我那篇字數有點多全部唸完得半個多小時吧？”江楓覺得不行。
“不是你那篇，是最後那篇，講你爺爺和三爺爺的。你那篇要的想念的話可以回去念給你聽，你聽這種故事。”江建康仰起頭，把易拉罐最後幾滴可樂倒進自己裡。
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