八寶齋的菜雖然味道一般，但是上菜速度很快，烤鴨上桌之後不過十幾分鍾除了酒糟饅頭之外的菜便都上齊了。
點的時候沒覺得有什麼，等到菜上了江楓才猛然發現合著他們一道素的都沒點。
罈子，芥末鴨掌，烤羊排，烤羊，烤鴨都是各頂各的大菜。在尋常的飯桌上，這5道菜隨便一道擺上桌去都是豔群芳的主，到了江楓他們這桌上倒了珍奇鬥豔，百花齊開，平分秋了。
負責付錢的江載德絕對是一位雨均霑的帝王，每道菜都吃，一口接一口本不怕串味。
幾個人一邊吃一邊隨口說一些家常話，何月茹覺得自己吃人短拿人手，中午吃了一頓如此盛的午餐，自然要盡到自己陪逛的職責。哪怕是中午吃飯的時候，也得跟江楓他們好好介紹一下北平城裡哪幾家館子做這幾道菜做的最好。
“其實這個芥末鴨掌最好還是去專賣烤鴨的烤鴨店裡吃，雖說北平這幾年那些專賣烤鴨的老店是一年不如一年了，老師傅走了新師傅手藝還沒學好，但是味道還是擺在那裡的。大飯店裡烤鴨做得好吃的店不，但是如果說這芥末鴨掌還是那些專賣烤鴨的店裡做的才好吃。”何月茹筷子上夾著芥末鴨掌，便同江楓他們介紹芥末鴨掌。
“原先我同學家裡有人是在那些專賣烤鴨的老店裡工作的，我記得他和我說過這芥末鴨掌做起來複雜。鴨掌要煮，去骨，洗淨，芥末都是那些店裡的師傅自己調的，得提前一夜抹在這鴨掌上讓它發酵，第2天再調口味端上桌去給客人。雖然聞著衝，但吃起來絕對香！”1（詳請見文末）
江楓懷疑何月茹平日裡在們家的驢火燒店裡幫忙時聽了不評書和相聲，不然口才也不可能這麼好，說起事來頭頭是道的。
“罈子的話應該是同德居做的最好，同德居現在也沒有什麼拿得出手的菜了，其實味道也不差但總覺得了點什麼，主要是同德居離我家太遠了坐地鐵得兩個多小時呢。我覺得北平最好吃的餐館就是永和居了，其實同德居的烤羊排做的也還可以，但是沒有永和居的好吃。永和居的羊做的特別好，無論是羊，蒸羊，炒羊，還是烤羊都做的特別好吃，可惜我媽現在還是嫌我胖，我都好久沒去永和居吃過羊了。”何月茹說著說著就嘆了一口氣。
“江哥，你有朋友嗎？”何月茹問道。
“啊？朋友？原先有現在沒有。”江載德抬起頭來應了一聲，又接著埋頭啃他的烤羊去了。
何月茹又嘆了一口氣：“還是你們男生好，胖點也沒關係。我覺得我和江哥你比也不算胖，最多就是比普通人胖了那麼一點，不就幾十斤嗎？我媽天天對著我念叨，從小念叨到大，好像能把我念叨瘦了似的。真是的，也不想想還不是把我給喂胖的，從小到大我家的剩菜最後都是趕進我碗裡的，不吃吧，罵我浪費。吃了吧，又罵我吃的多。”
同一個世界，同一個胖子的媽。
“我媽原先也這樣，後來我出來工作不在家裡吃飯就管不著我了。”江載德附和道。
江楓：……
作為一個瘦子，他真的很難融何月茹和德哥的話題。
“可是小月姐姐，我婆婆說孩子胖點好，我婆婆原先總讓我多吃點，長胖一點。”季夏啃著羊排提出了反對意見。
何月茹笑眯眯地看著季夏，笑得眼睛都眯了一條：“那是因為你現在還瘦，等到你哪天胖得跟你小月姐姐一樣的時候，你婆婆就不會讓你多吃一點了。”
坐在何月茹邊上的吳敏琪差點被一口烤鴨給嗆死。
吳敏琪心有餘悸的了自己的下，了，覺確實比原先多了不。
“你可以像我一樣工作了之後搬出來住嘛，到時候自己一個人住，想吃什麼吃什麼，反正爸媽又看不到。”江載德現說法。
何月茹搖搖頭：“不可能，我爸媽還指著我學會了我們家做驢火燒的手藝，繼承我們家的店，接著賣驢火燒呢。”
這個話題江楓和吳敏琪都可以加，一直沒有說話的吳敏琪藉機問道：“那你現在開始學了嗎？”
“現在在跟我爸學做火燒，我爸說馬上就要過年了給我放兩天假，這段時間沒學。”何月茹道。
“做小吃可是個辛苦的活，你們家客人這麼多到時候你忙得過來嗎？”吳敏琪關切地問道，何月茹家的驢火燒賣得便宜，沒僱店員，店鋪的地段也不算好，走的肯定是薄利多銷的路子。
薄利多銷就意味著累，這種早出晚歸賣小吃的活現在很多年輕的小夥子都吃不下來這個苦，不然北平城裡也不會有那麼多家老字號的小吃店接二連三的關門了。更別提何月茹還是一個看上去只喜歡吃吃喝喝的姑娘家。
“對別人來說可能是辛苦，你看看我，你看看我這膀子上的。”說著何月茹還把右手抬起來給吳敏琪看，“現在是冬天穿得多看不出來，我這一的可不是白長的，我媽說我這一力氣去工地上搬磚扛鋼條都綽綽有餘。”
“而且我覺得也好的，自己在家裡開店也省得出去找工作別人的嫌棄。原先我家那條巷子上有好多賣驢火燒的店，開到現在就只有我爸媽還在開了。要是我也不學了我家的店以後也得關門，到時候我想吃驢火燒到哪去買去？”何月茹倒是想得開，“現在我在跟我爸學做火燒，我爸說了驢火燒最重要的就是火燒，要是火燒做的不行驢滷的再好吃都是白搭。與其用不行的火燒還不如直接吃驢，省的夾在火燒裡糟蹋了驢。”
。塊一了啃又間時抓，了排羊塊幾下剩只中盤見完說茹月何
。妹姐倆這給輸上度速和量飯在會定一不，飯吃塊一在湊妹姐兩清雋江蓮雋江和能會機有茹月何果如覺楓江，主的快又飯吃，大量飯是都樣一德載江和茹月何
。了手中強有自中強，山有外山，人有外人麼什道知清雋江和蓮雋江讓候時是
。頤朵快大，子筷起抓的主自由不也琪敏吳的吃多要不己自誡告三再和楓江的了飽己自得覺是使即，下帶的茹月何和德載江在。飯吃力努起一始開事的上頭手，緒雜的中腦下放地自不，帶圍氛種這被會都人有所，飯吃力努始開人個兩有上桌飯旦一
。了來於終頭饅糟酒的上未遲遲直一，空而掃一被要就菜大盤幾的上桌著看眼
。味的頭饅糟酒的通普是就，味香的異奇麼什見聞沒也了近，樣一頭饅通普跟就，別特麼什沒著看頭饅糟酒的噓吹力餘宜不昭廣凌
。別區麼什沒頭饅的等不錢塊一到幾的賣面外和覺
。外例宜不也頭饅糟酒，句兩紹介順會都候時的桌上菜道每，生務服位那的時菜點前之是的菜端
”！份一獨，藝手家獨方秘家獨的傅師案白店們咱是這，道味個這到不吃對絕您面外在，的口絕不讚都闆老林的店們我連，品新的店們咱是可頭饅糟酒這，人客位幾“
。的來出蒸剛是然顯，氣熱著冒的騰騰，桌了上頭饅糟酒
。的裡店他其者或的樓泰如不還至甚，同不麼什有得覺沒也裡進吃終最可，讚誇來語言的同不了用都候時的桌上菜道每前之，話鬼的生務服信不才楓江
。頭饅糟酒的上桌著盯茹月何下剩只人桌整，不兵按楓江，上同夏季，趣興有沒西東的有沒種這於對德載江。易輕想不也子肚一了吃經已使即琪敏吳，合化水碳高是頭饅
。道問茹月何”？嗎頭饅吃不們你“
。聲同口異人四”。吃會等，吃會等“
。氣下了吹還前之口，拿手隻一了換又手燙些有能可，頭饅糟酒的近最離個一了住抓地當當穩穩茹月何”。了氣客不先就我，吃熱趁得頭饅。個一吃多再以可還趣興有誰們你兒會待，個6有份一這看我，了個一吃先就我那“
。下咬口一
。悉點有還，香清的糟酒是純不又糟酒是似一了到聞楓江的近最茹月何離
。興要還後之掌鴨末芥和羊烤，排羊烤，子罈，鴨烤完吃剛比去上看，亮一睛眼茹月何”！吃好“
。般一藏寶了現發如宛茹月何”！了吃好不就了涼它等，嚐嚐快們你。樣一不都頭饅他其和道味，吃好別特頭饅個這，吃好的真“
。頭饅的氣熱著發散還上桌了向看不都人有所，說麼這聽
。覷相面面
。說章本的章九十七百四叔大語莫自摘：1注
