陪人逛街是門學問,陪人逛街更是門學問。關於陪逛街這門學問江楓之前還總結了幾字箴言,至於這些箴言是什麼,江楓自己也不太記得了。
原先江楓陪著吳敏琪和季夏逛街,逛的那大多都是他不興趣的服裝店,品店或者一些雜七雜八的不知道賣些什麼玩意兒店鋪。
今天不一樣,今天逛的都是賣吃食的鋪子。
江楓和江載德陪著三位年輕姑娘一路走一路吃,走到哪兒吃到哪。驢打滾,糖不甩,各種燒餅,冰糖葫蘆,各果脯一個沒,兩手空空的進去滿載而歸的出來,以至於到了飯點江楓都不覺得。
等到一行5人於12點多到達八寶齋的時候,一行5人大包小包的提著讓服務員以為他們是出來採購年貨順道來吃飯的。
因為江楓一行只有5個人,服務員便領著他們去了一個6人座的桌子。江載德一看就知道這個桌子太小放不下菜,轉頭對帶路的服務員道:“這桌子太小了,給我們換個圓桌。”
服務員一看眼睛摘下了帽子圍巾口罩耳罩,出了那張最各大餐館老闆歡迎的江載德的圓臉之後,當即轉領著他們去了一張小圓桌。
“這是選單。”服務員給江楓他們遞了兩本選單,自己拿著點菜機候在邊上。
“有什麼菜推薦的嗎?”江楓問道。
服務員聽江楓說話的口音是標準的南方口音,以為他是外地來北京玩的,道:“您是外地來的吧?如果我想嚐嚐咱們北平這邊的特菜的話,我這裡推薦蔥海參,紅燒全家福,品果木烤鴨,罈子,京醬,烤羊,芥末鴨掌。如果您想來點素的的話我們店的爽口脆筍,蠔油生菜,鐵板澆鮮菌和供完炒菜心都非常不錯。前段時間我們店裡還來了一位從南方來的點心師傅,點心都很歡迎,有興趣的話您可以多點幾道。”
服務員一張口就了一長串菜名,把江楓聽得一愣一愣的。
“那就來份烤羊,芥末鴨掌,罈子,烤羊排有嗎?有的話也一份。”江載德張口便點了四個葷菜,轉頭看向季夏,“夏夏你想吃烤鴨嗎?”
“想!”季夏無比興。
“那再來一份品烤鴨,小弟你還想再點些什麼菜?”江載德看向江楓。
江楓想了想,在腦海中快速篩選了一下昨天凌廣昭在廚師群裡發的訊息和發的朋友圈,問道:“今天有酒糟饅頭嗎?”
“有的,酒糟饅頭是今天剛上的新品。”服務員點頭道。
“那就來一份酒糟饅頭。”江楓道。
“再來一瓶大瓶的可樂,要冰鎮的。”江載德道。
待服務員走後,江載德忍不住問江楓:“小弟你點酒糟饅頭幹什麼?爺爺不是會做嗎?你想吃的話過年回家求爺爺給你做不就行了,爺爺做的肯定比這裡的好吃。”
“昨天凌廣昭在微信群裡還有朋友圈裡都吹了一通他們家店的酒糟饅頭,我就是想嚐嚐味道怎麼樣。”江楓解釋道,開始打量起八寶齋的裝修。
平心而論,八寶齋的裝修是很講究的。小至擺在櫃子窗臺上的花盆瓷瓶,大致桌椅板凳,頂上的吊燈,樓梯扶手和門口的大門,都很和諧,讓人一走進來就覺得這是一家有底蘊的老店。
江楓這是第1次來八寶齋,看了一圈沒看出來這一樓哪裡像是曾經專門賣小吃的地方,忍不住問道:“何小姐,八寶齋是裝修這些年過嗎?”
何月茹原本正一心嗑服務員端過來的瓜子,聽江楓這樣問才抬頭看了一圈四周,肯定道:“沒過,原先差不多也是這樣。”
“就是桌子變了,我記得小時候八寶齋一樓的桌子都是我家店裡那種四四方方的小方桌,2樓才有大圓桌。”說著,何月茹還給江楓指了個方向,“原先那些小吃都擺在那邊,有一個長排的玻璃視窗都在裡面放著,後頭有師父現做大家都能看見。想吃的話就到門口去買對應的票,憑票領東西,不有小吃,還有湯啊,粥啊,面什麼的。八寶齋原先的炸醬麵可好吃了,現在的就差遠了,我上個月還過來吃了一次,雖說不難吃但實在是太貴了。”
“然後那個地方,就是那個窗邊。原本那個視窗是開著的,也是個玻璃小窗,專賣一些很便宜的小點心,像是餅什麼的,什麼季節賣什麼東西。”
聽何月茹的語氣,是很懷念小時候的八寶齋的。
“你小時候經常來這裡吃東西?”江楓問道。
“對啊,小時候我媽嫌我太胖了不讓我每天早上都在家裡吃火燒,就給我點錢讓我去外面買點饅頭燒賣什麼的換著吃。那時候我兩天吃一次早餐,攢夠兩天的錢就跑到八寶齋一樓吃早點,我們班上好多同學都這麼幹。如果錢還有剩的,就下午放學的時候跑到小視窗去買餅。”何月茹道。
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