“江小友。”彭長平道。
江楓差點嚇得把骨頭給吞下去，給各位大佬表演一個當場噎死。
江楓連忙停：“彭師傅，您像許先生那樣我江楓就行了。”
江小友會讓江楓覺得自己拿的其實是修仙文的劇本。
“前兩天盧晟把張褚的聯絡方式給我了，我這幾天一直在想該怎麼謝謝你。我在國外定居這麼多年一直沒有師妹一家的訊息，原本這次回國我沒抱太大的打算，你幫了我這麼大一個忙按理來講我應該好好謝謝你的。”彭長平道。
“您太客氣了，這只是巧罷了，舉手之勞，無論是誰，只要知道訊息我相信都會告訴您的。”江楓道。
彭長平出了一個獨屬於長輩看晚輩的慈祥的笑：“那不一樣。”
“意義不一樣，你現在還年輕沒有辦法理解。到了我這個年紀，如果還有機會能見到當年的故人和朋友那真的是千金難換。張褚說他會帶著他孫子五一來北平，到時候我親自下廚在永和居擺上一桌，你一定要到場。”
江楓瘋狂點頭，表示自己那時就算只有半條命爬也會爬過去。
“這兩天我也問了許不有關你們家店的事。你可能不知道，我父親和你太爺爺有些，當年過你太爺爺的指點還學過幾道菜。如果我沒記錯的話，那天晚上我聞見的佛跳牆是你爺爺做的吧？”彭長平問道。
“對。”
“我再冒昧地多問幾句，你爺爺是你太爺爺的小兒子，你太爺爺的廚藝你爺爺學到了幾分？”彭長平的話語中帶著幾分小心和試探。
在其他廚藝世家裡這個問題可能很冒昧，但在江家這個問題沒什麼不能說的，畢竟老爺子原先經常把他沒怎麼學到江承德的真傳掛在邊。
“兩……三分吧。”江楓也不是很確定，“我爺爺和我說過，當年北平淪陷的時候他還很小，基本上沒和太爺爺學過廚，都是在邊上看著。我爺爺的手藝是後來南下之後跟著其他師傅們學的，學得很雜。”
“那你三爺爺呢？”彭長平接著問道。
“這個我不太清楚，應該學到了不吧，我三爺爺沒跟我說過這個。但三爺爺之前跟我說過，我那幾個爺爺裡面天賦和廚藝最好的是二爺爺，不過我二爺爺已經去世很多年了。他有兩個徒弟，一個是原先黃記酒樓的黃師傅，還有一個後來不幹廚師行業下海經商了。”江楓沒提鄭思源的事，省得到時候被大家知道他和鄭思源勉強算是同門，給鄭思源在八寶齋的工作造一些小困難。
許：？
居然還有我不知道的事。
你到底還有幾個爺爺？
彭長平點點頭，喃喃道：“是還差了點。”
“是這樣的。”彭長平坐直了子，見服務員已經把茶送過來了先給自己倒了杯茶，盯著正在冒熱氣的茶杯看了兩秒繼續往下說。
“我剛才不是說我一直沒想好該怎麼謝你嗎？這兩天我仔細想了想，如果只是單純的送一份貴重的禮當做謝禮的話，那未免太過敷衍，也沒有什麼意義。你幫我的這個忙對我而言意義非凡，我自然也當送給你一份對你而言意義非凡的禮。”
“我昨天把你們泰樓的選單看了一遍，不知道你爺爺和你三爺爺有沒有同你提起過。你們泰樓原先有一道非常有名，甚至可以說是名震北平的名菜，江氏參羹。”
江楓：！！！
江楓的眼神里是藏不住的震驚，他當然知道這道菜。他不知道這道菜，還知道這道菜是S級的，不是一般的S級，是地獄級的S級。
彭長平一看江楓的眼神就知道他知曉這道菜，道：“看來你爺爺和你三爺爺跟你說過，想必既然說過那就是會做的，看來是我多此一舉了。”
“沒說過，沒說過。”江楓連忙否認，“我是聽其他人說的，就是…就是我太姑爺，李明一，不知道您認不認識，他之前同我說過。”
“您…為什麼會提起這道菜？”江楓小心翼翼地問道，盯著彭長平。
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