僕役端著食盒進來的時候，楚雲深差點。
然後他掀開蓋子。
粟米飯勉強是溫的，底下用炭爐託著。
紅燒羊的油脂凝了一層白，菘菜羹面上結了皮。
鴨架湯最慘，拿筷子湯麵，能看見半明的膠凍。
楚雲深把筷子擱下了。
「從廚房端出來到我面前，走了多久？」
送飯的小宦著脖子：「回亞父……大半個時辰。」
「大半個時辰？你是走著來的還是爬著來的？」
小宦委屈得快哭了：「章臺宮廚房到甘泉宮，過三道宮門。兩段甬道。一個迴廊，奴才端著八碟六碗兩盆湯，上回跑快了灑了半盆，管事罰奴才掃了三天茅廁……」
楚雲深低頭看了看案面。
圓的。方的。深的。淺的，碗碟盤盆高高低低摞不起來。
小宦兩隻手端一個托盤，托盤上最多放四件，來回跑兩趟才能端完。
第一趟端來的，等第二趟到了早就涼。
「你等著。」
楚雲深起，從門後出一竹條。
修籬笆剩下的，一直沒扔。
他蹲在院中石板地上，竹條在地面刻出白印。
先畫一個方框。
「做幾個一樣大的木食盒，方的，帶蓋，菜一格。飯一格。湯一格，格子裡墊棉布，碗放進去卡住，不晃。」
又畫一個大框套住小框。
「食盒塞進固定大小的提箱。提箱兩側有把手，一個人一手拎一個，跑起來不怕灑。箱子尺寸是死的，不管裡頭裝什麼，外頭都一樣大，好摞好搬。」
小宦蹲在旁邊，臉上寫滿了不明覺厲。
楚雲深又劃了一道橫線，上面標兩個點。
「路遠，就分兩段。前半截你端到甬道拐角那個亭子，放在架子上。亭子有人接箱，後半截另一個人跑。每人只跑一半路，不累，不灑，飯到我這兒還是熱的。」
他畫完最後一筆，竹條往旁邊一扔，拍掉手上的灰。
「就這麼辦，再送涼了你們自己喝。」
轉回屋，門帶上了。
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……
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。角案在擱片帛卷一將手順，來進茶階高趙
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