“王八羔子,你們想造反那!”
“娘,我這抓了一隻。”
“娘,這裡有個!”
老鄭氏心疼的不行,也不知道跑了多隻,跑哪去了?
“老夫人,主子說做些大籠子裝兔子,別讓它們出來就不會刨坑了。”
“老大,老大,去找村裡的木匠做籠子,往大了做,越大越好,多做點。”
“好嘞!”
老鄭氏心疼,真太難了,家的兔子是跑別人家裡頭了還是跑山上了,養不的白眼狼,待它們這麼好還離家出走。
也不知道跑了多隻,晚上它們回窩得好好數數。
簡家人一天都在圍著兔子轉,“娘肯定心疼了,也怪我忘了兔子打的事了。”總覺得自己還沒生就有點傻了。
“你也沒養過忘了很正常,咱們該包粽子了吧?”
“嗯,再做點鹹鴨蛋吧,咱們端午要送多個粽子呀?”
“親戚一家送二十個足矣,咱們買了那麼多人,端午如果一人給倆粽子的話,加上送親戚的,怎麼也要包四百來個。”
“明天咱們去買糯米買紅棗,還有豆沙。”這裡人吃甜粽,喜歡吃鹹粽,簡寧決定包點粽送鎮上的掌櫃嚐嚐,如果好吃,端午前後又能掙一把。
包粽子的糯米要泡一個半時辰才行,陳嫂一大早就泡了兩大盆糯米,洗乾淨粽子葉在院子裡晾曬。
“陳嫂,醃兩斤五花,味道稍微重些。”
“噯!”
想做鹹蛋黃粽現在不可能了,鹹鴨蛋才剛醃上。
這裡的粽子都是圓筒式樣的,簡寧打算做三角粽。
“陳嫂,你把這盆糯米加點醬油上。”
“加醬油?”陳嫂以為自己聽錯了,主子要幹啥?
“嗯,我要做鹹粽。”
三角粽不好包,陳嫂怎麼都圍不住,老。
“夫人,我手笨。”
“沒啥,多試幾次就好了。鹹的包三角的,甜的做直筒的好區分。”
蕭炎上完課出來就看到院子裡已經包了大半盆的粽子。
“這麼大?”糯米貴,每家的粽子都包的極小。因為送人也不好就送一個兩個,小而多,是大家包粽子的準則。
“太大了嗎?”按後世的大小包的,這裡人胃口那麼大,這麼大一人也能吃好幾個。
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