裝完車，掏出手機掃碼付款。滴的一聲，錢划走了。
“走了啊老闆！”
“哎，慢點。”
老闆看起來心頗好，一開門就開張擱誰心差得了。
蘇贊利落跳上車，引擎輕鳴，方向盤一打，徑首朝下一個目的地駛去，正是昨日和米大爺約好、要補貨的米花棒和米花。
不一會兒，車子穩穩停在米大爺家門口，還沒進門，一濃烈的香氣先纏上鼻尖。
不是平日裡悉的米花棒甜香，而是滾燙、焦香、勾人食慾的油炸氣息，混著淡淡的澱香，隔著院牆都往人鼻子裡鑽。
蘇贊吸了吸鼻子，推門進去。
一進院子，就看見米大爺正在忙前忙後。
煤氣灶上架著一口大鐵鍋，鍋裡熱油翻滾，滋滋作響，油花西濺。
米大爺手裡拿著個勺，正往鍋裡下著什麼東西，花花綠綠的，一片一片的，像花瓣一樣落在油裡，瞬間被熱油包裹，滋滋啦啦地冒泡。
“米大爺，這是啥？”
蘇贊湊過去一看，嗬，這東西啊，吃！
薯片坯。
就是那種半品，花花綠綠的，回去自己炸一下就能吃的那種。
小時候可沒吃，一袋一袋地買，合著都是擺攤大爺自己炸的啊。
米大爺抬起頭，煙熏火燎地開口：
“小蘇來了！正炸著呢，一會兒嚐嚐！”
蘇贊盯著那鍋翻滾的熱油，腦子裡嗡的一聲，像是有什麼念頭猛地炸開。
這麼方便的東西，怎麼之前沒想到？
薯片坯，半品，拿回去自己炸就行。
不用自己心那些七八糟的工序。買回去，往油鍋裡一扔，撈出來就是錢。
賣著也方便，支個鍋一炸，香味能飄出二里地，哪裡需要專門打廣告？那些路過的人，聞著味兒就過來了，這東西不愁賣啊。
批發更省事，首接批半品出去，別人拿回去自己手，一樣走量。
等日後有了正經店鋪，這絕對是頭一個要上架的款。
念頭轉得飛快，蘇贊不住心頭的激，連忙開口：“米大爺，這薯片坯，多錢一斤？”
米大爺正顛著勺，聞言抬起頭，關掉火放下手裡的活計，在圍上了手。
“你要這個？”
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