第二天，由於有張媽、張嫂、孫嫂的幫忙，把地裡的豆角、辣椒、水分的青菜、空心菜茄子等菜，統一收了滿滿的幾大框。
看著綠油油的豆角，手指一掐，都能掐出水來，飽滿圓潤，特別招人喜歡，將豆角洗乾淨，讓小水燒一鍋開水，加鹽造水，撈出瀝乾水分。
其餘幾樣菜也是同樣的法子，焯水，瀝乾水分待用。只不過空心菜把葉子去掉，留下梗。
鍋裡倒一些清水，加一把花椒，一大勺食鹽，燒開後，放涼、
然後把這些菜放已經洗乾淨控幹水的罈子裡，裝豆角的罈子裡除了放花椒鹽水外，還放了早上淘好的淘米水、大蒜、辣椒。
等都弄好了，雲夢一都有點起不來了，因為是第一次做，於是雲夢一手把手的教張媽們。
這樣的豆角直接淹了兩大罈子，小青菜淹了一大罈子多點。空心菜梗更是濃，才大半罈子。
弄完了這些，雲夢一把剩下的豆角，切小粒，再切些蒜片、辣椒、食鹽、白糖、酒，用手攪拌均勻，裝進10個1斤的小罈子裡，封好。
等忙完了又開始準備晚飯了。
晚飯是雲娘張媽準備，眾人還想吃滷，於是又切了一大盆，雲夢一想，這幫人，也太能吃了。
估計等哥哥臨走之前，還得另做一鍋。
這些想著，讓明天繼續去採購食材。
等食材回來，雲夢一繼續開啟了做點心的模式。
前面中秋的時候，才想起來沒有模型，讓村裡王叔做了幾個不同的模型，然後這幾天，還專門做了個烤爐。
一大早和張媽等一起調變月餅料，有棗泥、豆沙、五仁和鮮的。
前世從來沒做過這些的雲夢一，也是憑著記憶做的，現在非常慶幸有個做事的母親，從小目濡目染，不然在這古代，就不能吃的這麼細了。
山石砌的烤爐，很快就塞了乾草，等火燒起來後，把柴火一一往裡面放，很快就燒紅了爐子裡面的石塊，將柴火拿出來，把第一爐月餅放進去，等出爐後，月餅還有些夾生，又重新燒火，把月餅放進去，再出來，已是烘烤得香氣撲人。
這一爐12個，直接就分了個乾淨。爺爺也不怕燙，直接兩隻手來回倒騰，最終把燙人的月餅吃進肚子裡。
然後又做了三爐，就天黑了，結果，同樣是都進了大家的肚子裡，於是這一晚大家就吃月餅當晚飯了。
接下來三天都是烤月餅，足足烤了幾千塊月餅，都整齊的碼在大缸裡。
就這樣，時間一閃而過，轉眼就到了哥哥去縣裡學院的日子。
雲夢一心知，在這個朝代，要是沒有功名護，恐怕再有什麼生財之計，也會被人吃個一乾二淨。
這也是雲夢一賣了菜譜之後，就再也沒去折騰賣什麼東西了。
像賣菜這些，只能賺些小錢，還不如好好練武，有句話說的好，打鐵還需自。
不過哥哥要去學院了，今年的秋天下來，紅薯、木薯、土豆都有收穫，就可以把條坊建起來。到時候，這就是一個賺錢的專案。
再加上這些辣椒醬，嗯，就不擔心，養不起哥哥了。
其實子安倒是不愁這銀兩上學，但是子安需要招兵買馬，銀錢上面還是很的。畢竟要為以後謀事做準備呢。
