朱標自然知道,此刻並非向王勤多言之時。他為太子,份自當從容有度,犯不著為這點小事當眾剖白解釋。
他只淡淡抬手,向王勤遞了個眼,語氣不容置疑:“一旁候著。”
王勤雖滿心不解與不忿,也不敢違抗,只能狠狠瞪了嚴躍一眼,不不願地退到幾步開外,卻仍豎著耳朵,目死死盯住這邊。
朱標轉過,臉上浮起幾分溫和的歉意,拱手道:“嚴兄弟,讓你見笑了。是孤管教不嚴,手下人不懂事,冒犯了你的面,你千萬別往心裡去。”
“害,多大點事兒!” 嚴躍大大咧咧一擺手,語氣稔,“他也是張你,換做我我也急。再說了,看他那副大驚小怪的樣子,我還覺得新奇的呢。”
說罷,嚴躍目一轉,瞥見了隨帶來的食盒,眼睛一亮:“對了朱大哥,我今兒帶了不新的小吃,昨天答應你的。我現在做給你,你帶回去當宵夜,保準好吃!”
朱標聞言,眼中頓時閃過一期待,欣然點頭:“如此甚好,有勞嚴兄弟了。”
嚴躍也不拖沓,當即從三車下邊的筐裡掏出今早進貨的排半品,支起臨時的油鍋,倒上油,作麻利地開始炸排。
油鍋微響,金黃的排下鍋瞬間,滋啦一聲香。
滾燙的油脂激發出麵與蛋混合的焦香,混著鮮的氣,一濃郁人的味道立刻在空氣中瀰漫開來。那是一種外裡的複合香氣,帶著微微的孜然與胡椒風味,霸道地鑽進鼻腔裡,讓人聞之食指大。
炸排的同時,另一邊,嚴躍也練地調起了涼麵。
他將煮好的過水麵瀝乾,淋上秘製的紅油和芝麻醬,澤油亮,香氣醇厚。又切上黃瓜。胡蘿蔔,碼上焯的豆芽,最後澆上一勺秘製的酸辣醬。瞬間,面香。醋香。芝麻香混合著蔬菜的清冽氣息撲鼻而來,清爽開胃,直鑽肺腑。
這味道,是大明宮廷裡從未有過的。
朱標本是立在一旁等候,可那香與酸辣織的氣息不斷飄鼻尖,讓他不自覺地嚥了口唾沫,目不由自主地被那滋滋作響的排和油亮的涼麵吸引。
那是一種鮮活的。帶著人間煙火氣的味,遠比宮中緻的菜餚更能勾食慾。
就連旁邊的王勤,也徹底看傻了眼。
他為東宮太監,吃過的珍饈味不計其數,可從未見過這般烹飪之法。那鐵板之上,竟有如此神奇的香氣升騰?那黑乎乎的糊糊澆在面上,竟能散出這般勾魂奪魄的味道?
他原本繃的神經,在這香氣面前瞬間鬆懈,肚子不合時宜地 “咕咕” 了兩聲。看著那兩面金黃。滋滋冒油的排,再看看那碗澤人。酸辣鮮香的涼麵,他臉上的怒早已消散無蹤,取而代之的是滿滿的驚訝與垂涎。
這...... 這究竟是何等味?竟比膳房的佳餚還要人百倍!
看王勤那副死死盯著吃食。頭狠狠滾。一臉饞相又不敢彈的模樣,嚴躍心裡瞬間湧上一滿滿的就。
這就對了!現代食的威力,那是必須拿的!
他手裡顛著剛出鍋的排,角勾著笑,故意衝王勤挑了挑眉,調侃道:“這位公公,看你這架勢,是不想嚐嚐?我這可是獨家秘方,錯過可就沒這味兒了。”
王勤子一僵,哪敢接話,腳尖在地上蹭了蹭,頭埋得低低的,雙手垂在側,一不敢。
就在這時,朱標淡淡開口,語氣從容,帶著幾分不容置疑的太子威儀:“王勤,今日你便代行嘗膳太監之責。嚴兄弟的吃食,無毒無害,你且放心嘗,如實回稟便是。”
這話既是吩咐,也是給了王勤天大的面子和許可。
王勤眼睛一亮,連忙躬應道:“奴婢遵旨!”
這才敢鼓起勇氣,一步步挪到嚴躍面前。
嚴躍順手遞過一隻一次紙碗,只見碗裡涼麵分明,澤油亮,人的醬裹著每一麵條,翠綠的黃瓜。紅豔的胡蘿蔔。白的豆芽在其間點綴,看著就清爽可口。
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