等到了事先看好的日子,夏晴的酒樓也正式開張了。
請了舞獅隊,又親自點燃了一長串紅鞭炮,剪了大紅彩鍛算作剪綵,眼看著周圍聚集的人越來越多,笑著開門迎客。
林月娘父和沈聞單叔侄都在裡頭,先是看到一座氣派的二層酒樓,彩繪飛簷,花式鏤空屋脊,端的是氣派非凡,而後看到一座木雕影壁,前頭擺著玉壺春瓶著當季的海棠、榆葉梅等花卉,看著花紅柳綠,好不熱鬧。
夏家人今天都來給夏晴助陣,四招攬客人,或是幫忙打雜,更加熱鬧。
等過了影壁,見廳陳設著數座八仙桌,足上起燈草線,配套桌椅,每張桌子間有紙屏風分割,正好能夠遮擋旁邊客人目,起到一個私的作用。
四邊八角窗,走到窗邊,看見院子那頭就是廚房,雖然院子淺窄,但裝飾得好,牆角一排長條花盆裡種小竹子,又一角落種著黃木香,木香枝葉疏闊,葉子造型優,與竹子一起,看著雅緻。
甚至還在屋簷下種了一小叢芭蕉,也不知道夏娘子哪裡來的本事淘弄來的南邊作,想必下雨時,屋簷裡的水珠打在芭蕉葉上很有詩意。
院還放了一個陶土大水缸,裡面荷葉舒展,一柄小蓮花,還有大紅金黃錦鯉在水缸裡怡然自得游泳。
林大人不由得讚賞:“夏娘子心中有詩意。”
幾人上了二樓,二樓又不同,夏晴特意將二樓裝修分隔若干齊楚閣,都有一個小臺,正好能看見稅關的形。
這是故意所為,來這裡吃飯的都是商賈,大多關心稅關的一舉一,索在自家臺做個景觀臺,也增加客人的關顧機率。
沈聞單是混過場的,自然看
明白了,在心裡點頭稱是,他叔父卻只看室,見夏晴每個房間都擺放了花架,擺盆景或瓶花,再放一座落地屏風,看著很優雅,心裡點頭稱是。
參觀完夏娘子的酒樓,諸人才想起點菜:“今日可要嚐嚐這全羊菜。”
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作者有話說:
①《鄉言解頤》
②《飲膳正要》
快完結啦,完結倒計時
第62章
月娘看著選單:雲頭燴、灼眼皮、香糟猩、落水泉、鞭打繡球, 看來看去什麼都想點。
夏晴趕給講解:“這鞭打繡球是羊眼、脊髓燒製,以你平日裡的口味,恐怕吃不慣。”
“這麼好的名頭, 怎麼是羊眼睛?”月娘果然嚇了一跳。
“是廚子行當起的雅名。其實是脊髓做鞭, 羊眼就是繡球。”也算是某種程度的地域笑話了。
“雲頭燴是羊腦,香糟猩是羊,落水泉是羊舌下半段,黃燜熊膽其實是羊腰, 樣樣都好聽,但有人不吃。”夏晴解釋。
月娘猶豫了起來, 倒是旁邊桌的沈家叔侄開口:“這些我們都想要, 給我們各自點一份。”
沈聞單笑對林家父道:“看你們似乎有所顧慮, 不如我們先點?等菜上桌你們可看看模樣,若是喜歡再點。”
林大人激衝對面拱拱手, 落座自家點菜。
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