張昊在瓷熊不同部位的盤子裡夾了一點品嚐,面漸漸凝重起來。
最後他驚疑不定地看過來,苦笑道:“江老闆,這真的不是熊嗎?”
“當然不是,吃熊可是犯法的。”矢口否認。
對方的面卻沒有因為這個回答而有多緩解,反而看向評委們道:“我認為還是等檢測結果出來,再考慮要不要繼續比試吧。”
評委們沒有一個筷子的,聽到這個提議也沒拒絕。
暗中覺得好笑,悠哉地等在一旁。
卓景老爺子的名號還是好用的,檢驗結果不到兩小時就送來了,為了公平起見只在評委們手中傳閱。
看過之後他們的面一個個都緩和了,還帶上了欣賞的笑意。
張昊一看就知道了,這果然不是熊。
可若不是……他驚訝地看一眼旁邊的人,又一次舉起了筷子。
評委們也準備食用了,不過心裡還有些小憾。
等了這麼久,這道菜應該已經過了味道最好的時候了。
但真正吃到裡的時候,大家都驚豔地睜大眼睛:“這……居然還是溫的!”
這才解釋:“這個瓷熊是特備定製的容,部其實是中空的,放了銀炭保溫,為了保證口,在做菜的時候就特別控制了火候,保證這道菜在保溫的過程中不會變得過於爛影響食用。”
張昊笑不出來了。
這番話說起來好像只是一點小巧思,卻說明了一件事:
早已料到了眾人的反應,且非常確定他們一定會誤會這是真正的熊。
也就是說,對自己的廚藝極度自信。
他之前已經猜到了出的題目,心中還暗暗自得,覺得要比起出題的巧思,自己遠勝對方。
且他覺得這一局穩了,連題目都已經猜到了,他不可能解不出來。
但現在張昊沒有這樣的信心了。
他嚐了好幾次,但依舊沒能解出所有的答案。
沒錯,江一飲的題目確實不難猜,是“食材”。
用其他食材做出另一種食的味道在飲食屆並不見,最有名的就是一些專做素菜的店鋪,厲害的能用全素的食材做出以假真的味來,滿足一些人吃素但又有喜歡吃的需求。
而這次也是一樣,吃熊犯法,這熊就是用各種食材混合之後“以假真”做出來的。
張昊要做的,就是找出用了什麼食材。
當然,為了能模擬出熊的味道,使用的材料多而雜,若是讓對方全部答出來,未免有些強人所難。
所以就跟上一題,只用答出主要食材就行,張昊葉志勇找出幾種主要的材料就算過關。
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