休七的早晨白茫茫，勤勞的朱十八排行。
這日正好，朱十八在書房裡看書，忽然覺得裡寡淡。
就在這時，不知怎的他腦子裡就蹦出了個念頭……他想吃泡麵。
“我可真是……”朱十八搖頭苦笑，“小時候做夢天天都想吃泡麵，結果長大後了牛馬，反倒天天吃。現在穿越了，居然又饞這口？”
還別說，越想越饞。
這書是看不下去了，朱十八索起去了廚房。
王府的廚房寬敞的很，是灶臺就有西個。
小廚娘見郡王來了，忙要行禮，朱十八擺手：“忙你的，我就找個地方研究點東西。”
說著，他人搬來石磨，挑了上好的小麥，將其磨麵。
隨後他加水、加鹽、加許鹼，麵糰。
醒面半個時辰後，擀薄片，切細條。
“郡王，您這是要做拉麵？”廚娘好奇。
“我這玩意兒，比拉麵可有意思多了。”朱十八神秘一笑。
接下來是關鍵，油炸定型。
他讓廚娘燒熱油鍋，油溫六熱時，將麵條盤圓餅狀，小心放。
滋啦聲響，麵餅在油中迅速膨脹、定型，變金黃脆的塊狀。
撈出瀝油，放在竹篩上晾涼。
“了！”朱十八拿起一塊，輕輕一掰，咔嚓脆響。
但只是炸至定型還不夠。
他又取出早就準備好的幾樣東西，曬乾的蔥末、姜、花椒、磨細的鹽、糖、還有用蝦米磨的海鮮。
按照一定比例混合，用油紙包小包。
水蔬菜就更簡單了，白菜、胡蘿蔔切薄片，用鹽醃後曬乾。
一連忙活了三天，朱十八還沒吃上他心心念唸的泡麵。
不過經過三天的折騰，所有材料倒是備齊了。
朱十八趕吩咐人起鍋燒水，準備泡大明的第一碗泡麵！
水開，他練的拆開泡麵的外扔進碗裡，隨後撒上調料包、蔬菜乾，澆滾水，蓋上盤子燜。
就在這時，廚房外傳來安伯的聲音:“老爺，陛下來了……”
話音未落，朱元璋己經大步進來，鼻子:“小叔叔，您又琢磨啥好吃的呢？這味兒……嗯？怪香的！”
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