“那後來呢？找到騙子了麼？”
“這瑤花鎮多是經商之人，人來人往川流不息的，海了找去了。本不可能找得著。”
第三個廚子回應，沈這才點頭。難怪金掌櫃如此謹慎按規矩辦事，看來那一次酒宴是被坑了不……
忽然，沈腦中靈一閃。
“那個山羊鬍的騙子，他是不是老是穿個草鞋啊？”
“確是穿的草鞋，而且他的二腳趾要比大腳趾長一些，”回覆間，三個廚子同時怔愣，驚訝的看著沈，“大妹子，您怎麼知道的？”
“趕巧兒了，今天也在我的蜀川錦鬧騰了一翻。不過我沒上當。”
沈哼哼一笑：果然那李老頭子是個慣犯，從騙人買假玉石，到鬧騰蜀川錦，沒想到之前還有行騙記錄。
遇到，這李老頭也算是倒黴，不過眼下合作肯定是穩了。告訴金掌櫃，騙子已經被送往衙門，還能拉攏幾分人心。
也算是這李老頭做了一次好事。
這話題聊完，時間也差不多了。
沈轉去看瓷盆裡面的土豆泥，裡面的水已經變了渾濁的白，又了分層。
是澱都被泡出來了。
樊古將水倒掉，接著又用水淘洗了兩遍。之後將剩下的土豆了一長大餅狀，放進蒸鍋裡去蒸。
一刻鐘之後，大餅出鍋，沈連著土豆餅和籠布一起倒在了案板上。
當蓋在上面的籠布被掀開的一瞬間，氤氳的水蒸氣散去，三個廚子同時驚呼。
原本黃的土豆餅子，此時竟然變得幾近明！
“把裡面的澱泡出來，再加上淘洗和蒸煮，自然就沒了，”沈得以的揚起圓圓的下，教育他們道，“這和藕是一個道理！”
“藕？藕是什麼？”
又聽到新奇詞語，三個廚子更加好奇，沈這才驚覺。
難怪他們對明的食如此好奇，原來這個時代連藕都沒有麼？
“咳咳，那個……那個是我研究的新菜，等我研究完了，咱們合作了之後，我教你們做！”
“那……如果我們掌櫃的子太倔，那怎麼辦？”
其中一個人為難道。另一個人立刻就濃眉倒豎。
“那咱們就不跟著他幹了！咱們跟著蜀川錦幹！”
好傢伙！這話不能說，不然不了自己來這兒挖牆腳了麼？
沈連忙擺手：“三位別慌，我肯定能讓你家掌櫃的跟我合作。你們就瞧好就是了。”
剛才金掌櫃已經點頭了，現在做菜，不過是考核自己一下，走個流程而已。更何況有鋪子在鎮上，跑得了和尚跑不了廟，和那些江湖騙子可不一樣。
。卻冷水隔面裡盆瓷在放後然，狀條細了切被餅豆土的明近極，後之響聲幾”噹噹“板木擊敲刃刀，來刀菜起綽又沈，間話說
