第71章 月下對飲 “敬來日!”
秦寶宜回到小院時, 暮四合。
推開院門,一濃郁的香氣撲面而來——
是猛火快炒才能出來的、帶著鍋氣的、熱烈的香。
是辣椒在熱油裡過的焦香,混著蒜末的辛香, 還裹著一層淡淡的酒香,縷縷地鑽進鼻子裡。
秦寶宜站在門檻上,深深地吸了一口,腹中應聲“咕嚕”一響。
的胃口也回來了。
廚房的門敞開著, 熱氣一團一團地往外湧,模糊了秦悠悠的影。繫著圍,袖子挽到手肘, 正站在灶臺前顛勺。鐵鍋在手裡翻飛,火苗從鍋底躥上來, 著鍋沿,映得整張臉都紅彤彤的。
“回來了?”頭也沒回, 聲音被熱油聲蓋住大半,“菜馬上好!”
秦寶宜靠在廚房門框上,看著——這個在宮裡十指不沾春水的人,此刻在灶臺前揮汗如雨, 眉飛舞。
“看什麼?”秦悠悠終於轉過頭來,用袖子了一把額頭的汗, 臉上沾了一道灰,鼻尖紅紅的,卻笑得眼睛彎兩道月牙,“沒見過做飯的?”
“還真沒見過你做飯。”秦寶宜說。
秦悠悠把推出廚房,“去去去,擺桌子去。”
後院那架葡萄藤下,擺著一張方桌, 兩把竹椅。桌上已經放好了碗筷,陶的碗,釉不均,邊沿還有幾個小小的缺口。竹筷是新買的,還帶著竹子特有的清香。
秦悠悠端菜出來。一碟辣椒炒,片切得厚薄不勻,有些焦了,辣椒卻炒得恰到好——皮起皺,邊微焦,油亮亮的。一碟清炒時蔬,菜葉子還有些蔫,顯然炒得過了些。一碟水煮蝦。一碗蛋花湯,蛋花打得太多太碎,像漿糊似的,湯麵上飄著幾片蔥花,綠瑩瑩的。
最後是一碟花生米,炸得金黃,撒了薄薄一層鹽。
秦悠悠把花生米放下,點了燈,在對面坐下,有些張地了手,“我很做中原菜,不知道合不合你口味。”
秦寶宜夾了一筷子辣椒炒,放進裡。
片炒老了,嚼著有些柴。辣椒倒是夠辣,辣得舌尖發麻,眼眶一熱。被嗆得邊咳邊說:“好吃。”
秦悠悠看著的表,給自己也夾了一筷子,嚼了嚼,眉頭皺起來。
“鹹了。”說,又嚼了嚼,“辣椒還有點苦。”
“我說好吃就好吃。”秦寶宜又夾了一筷子,就著米飯了一大口。
秦悠悠看著那副狼吞虎嚥的模樣,眼眶忽然也有些熱。低下頭,了一口飯,把那酸意下去。
月亮從東邊的牆頭升起來,掛在葡萄架上,清輝灑下來,在桌面上鋪了一層薄薄的銀霜。藤蔓的影子落在兩個人上,隨著風輕輕晃,像水波在皮上流淌。
秦悠悠從桌底出一罈酒,拍開泥封。酒香立刻湧出來,醇厚,綿長,帶著一子陳年的甜。
“哪來的?”秦寶宜問。
“隔壁王嬸送的。”秦悠悠給兩人各倒了一碗,“兒子給商號跑船,半年回來一趟,常帶回來各地的酒水吃食。”
秦寶宜端起碗,湊近聞了聞——不是宮裡那種經過無數道工序、被馴化得服服帖帖的酒。這酒烈,辣,糙,口像一把小刀子,從嚨一路割到胃裡。
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