三道菜合格，駱九正式從學徒出師，變幫廚。
駱九的手還在疼，但他忍不住高舉起來，朝著馮二揮手：“師傅！我功啦！我功啦！”
馮二大大地鬆了口氣，不由自主地微笑起來。
小學徒們圍過來，簇擁著駱九，羨慕他，恭喜他。
說是小學徒，實則年紀從十一二歲到二十五六的都有。
只要沒出師，就都是學徒。
十幾歲的小學徒還好，看到駱九，只有羨慕的份兒。
但是年紀大些的，就知道駱九這有多不容易了。
能在西海樓出師。
貴客們很滿意，還專門打聽了一下駱九的名字：“噢？今日試菜的廚子姓駱啊，他這道魚頭豆腐湯米線做得不錯，什麼時候開賣？我一準兒來吃。”
周掌櫃忙笑道：“快了快來，要是開賣了，一準兒請幾位來捧場。”
說著，就讓翟師傅把菜上上來——憑白請了貴客們過來試菜，自然不是白試的。
不得要送一桌席面。
然而，翟師傅現在臉可不大好。
他原本聽著魚圓湯被擱置了，心裡正高興呢，看到駱九手被燙傷，更是喜悅得不得了。
可沒想駱九竟然生生堅持下來了，還靠著鯉魚躍龍門，把魚圓湯也帶起來了。
這大大出乎了翟師傅的意料。
廚房裡的學徒和雜工有多高興，翟師傅就有多不高興。
學徒和雜工的升遷渠道，原本牢牢掌握在他手裡的，他想讓誰過，就讓誰過，想不讓誰過，那就是連試菜的機會都不會有的。
然而，終日打燕，終被燕啄眼。
這次本來是想借著駱九試菜的時機，把馮二趕走，所以翟師傅才答應的。
沒想到這一試菜，反而試出問題來了。
翟師傅在後廚裡當皇帝當習慣了，這會兒心不痛快，菜也不上了。
只惻惻地笑著對周掌櫃道：“西海樓的後廚可不缺好廚子，這不，駱九這幾道菜做得不錯，既然貴客們吃，就讓駱九做唄。”
他這就是撂挑子了。
周掌櫃怒不可遏。
本來翟師傅私下將貴客們請來，就是犯了忌諱。
但是周掌櫃也知道，翟師傅這是想借貴客的份，把駱九和馮二打下去。
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