“姐姐,朝暮還想吃粥。”
“鍋裡還有,自己盛。”
顧朝暮踮著腳,夠著灶臺上的勺子,自己盛了小半碗,端過來小口小口地喝。
這陣子天冷了,顧朝夕做了幾道冬菜。
白菜燉條是最家常的。白菜幫子切塊,條用溫水泡,鍋裡放油,下薑片香,白菜先炒,加水和條,小火燉。出鍋前撒鹽,滴幾滴醬油。白菜清甜,條溜,一碗下去渾暖和。空間記錄為“家常菜”,得1分。
蘿蔔燉骨頭用的是劉屠戶留的豬骨,骨頭先焯水,蘿蔔切滾刀塊,加薑片、八角,小火慢燉一個時辰。湯白,蘿蔔口即化,骨頭上還掛著幾,顧朝暮啃得乾乾淨淨。空間記錄為“小炒”,得4分。
酸菜白用的酸菜是顧朝夕自己醃的。白菜收了之後醃了一大缸,酸味正了,切碎,五花切薄片,鍋裡先煸片出油,再下酸菜炒出香味,加水燉。酸爽解膩,白而不油。空間記錄為“品菜”,得10分。
紅燒蘿蔔做法簡單,蘿蔔切方塊,用油煸到表面微黃,加醬油、糖、水,小火燜到味。蘿蔔糯甜潤,比還好吃。空間記錄為“家常菜”,得1分。
羊湯捨不得天天做,羊貴。偶爾買一小塊,切薄片,加薑片、花椒,清水燉,出鍋撒蔥花。湯鮮,喝了渾冒汗。空間記錄為“品菜”,得10分。
這些菜做完,顧朝夕進空間看了一眼。
【當前積分:184】
【歷史積分:277】
雪下了一整天,傍晚才停。
院子裡積了厚厚一層,黃黃不肯回窩,在雪地裡打滾,滾得滿白,抖一抖又變回黃。顧朝暮趴在視窗看它,笑得前仰後合。
“姐姐,黃黃像雪狗!”
“它就是黃狗,不是雪狗。”
“現在是雪狗了。”
顧朝夕站在灶臺邊,把最後一塊蘿蔔燉骨頭盛出來。灶膛裡的火映在臉上,暖烘烘的。
過窗戶紙的破出去——不是破了,糊過,但新糊的窗戶紙又被風吹裂了一條細。月從那條細裡進來,又白又亮。
和去年一樣的月。
但屋子不是去年的屋子了,被子不是去年的被子,也不是去年的了。
端了一碗蘿蔔燉骨頭的湯走到院子裡,放在雪人的腳下。雪人不會吃,但顧朝暮說明天給它放一碗,它聞聞香味就不冷了。
黃黃跑過來,鼻子湊近碗邊嗅了嗅,了一口湯。
“黃黃,那是給雪人的。”
黃黃搖搖尾,假裝沒聽見。
顧朝夕蹲下來,了黃黃的頭,又抬頭看天。雪停了,雲散了,星星了出來,又又亮,像是誰在天上撒了一把碎鹽。
明天還要早起和麵。雪天出攤的人,餅應該好賣。
站起來,端著空碗回了屋。
。》經字三《看在臉張半出,窩被排經己暮朝顧。著溫還粥的裡鍋,滅沒還火的裡膛灶
”。的新頁一了背天今暮朝,姐姐“
”。聽聽來背“
”。詳易三,易周有。藏歸有,山連有“:背就張,書下放暮朝顧
”?嗎思意麼什道知“
”。書的候時古是都,易周、藏歸、山連。了懂聽暮朝,遍三了講生先“
”?了住記你的講生先“
”?嗎雪下還天明,姐姐“,面外在睛眼雙一留只,下住蓋,拉一上往子被把暮朝顧”。了住記“
”。天一歇就雪下。道知不“
”。雪剷姐姐幫暮朝那“
”。好“
。來下躺中暗黑在,燈油滅吹夕朝顧
。線白的細細道一了畫上地在,來進裡裂的紙戶窗從月的外窗
。在還溫餘,了熄火的裡膛灶。變沒也麼什,變在都麼什。飽粥、厚被、熱炕夜今,著不睡得凍夜今年去。睛眼上閉








