《屋水河畔》第一百六十二章 桃花飯店(十二)(2)

作者:那時窗前聽雨·25天前

宇文松卻有些顧慮,眉頭微蹙,擔憂地說道:“還是別進太多了,這天氣越來越熱,涼皮放久了容易變質,要是賣不完,全都得壞掉,咱們就直接虧本了。”

桃花一想,確實是這個道理,食材保鮮本就是夏天最大的難題,便鬆了口:“那穩妥些,就先拿十斤。天熱涼食好賣,有涼皮還不夠,我再做一盆豌豆涼試試,多一種選擇,客人也能多些。”

說幹就幹,下午桃花便在後廚忙活起來,泡發豌豆澱,加水熬煮、攪拌、冷卻型,沒過多久,一盆晶瑩剔、爽Q彈的豌豆涼便做好了。依舊用調涼皮的同款料拌勻,嚐了一口,清爽順,口極佳,完全不輸涼皮。

這時忽然靈一閃,想起自己的拿手好菜,又對宇文松說道:“我再做些炸魚,外,鮮香味,是我的拿手絕活,明兒個和涼皮、涼一起賣,肯定歡迎。”

宇文松無奈地搖了搖頭,笑著說道:“行行行,都聽你的,就是怕花樣太多,客人反而挑花眼,不知道選什麼。”

桃花眼神里滿是自信,語氣堅定地說:“不親自試試怎麼知道行不行?做生意總要敢闖敢試,墨守規只會一直停滯不前。”

宇文松看著妻子眼裡的芒,心裡滿是寵溺,無奈又溫地笑了笑,順著的心意點頭應下。

夜幕緩緩降臨,白日的燥熱徹底消散,街邊亮起昏黃的路燈。宇文松將店裡桌椅歸位,仔細拭乾淨,收拾完店衛生;桃花則將後廚灶臺、案板、地面全部清洗乾淨,不留一點油汙。兩人忙完一切,坐在燈下,開始清點當日的收與銷量。

略一算,涼皮足足賣出四十碗,豌豆涼二十一碗,炸魚也賣出去十六碗,剩下的量存貨,剛好夠一家三口當晚當晚餐食用。

桃花卸下上的圍、帽子和袖套,往塑膠盆裡了些洗潔,接上半盆溫水,把沾滿油汙的廚泡在裡面,才走到宇文松邊坐下,眉眼彎彎,笑著問道:“咋樣,看出來哪種吃食賣得最好了嗎?”

宇文松側頭看著旁聰慧能幹的妻子,眼底滿是溫笑意,故意賣了個關子:“你猜猜?”

桃花篤定地笑了笑,語氣十分肯定:“肯定全都賣了。夏天天氣悶熱,人人都偏清爽開胃的涼食,只要東西做得乾淨好吃,口味地道,就不愁沒有客人上門。”

頓了頓,繼續說道:“咱們今天準備的存貨全部售罄,好多客人吃完一樣,覺得味道不錯,還會再點另一樣嚐嚐。上門的客人,每一個都吃得心滿意足,沒有一個差評。”

宇文松心中暖意湧手輕輕握住桃花的手,語氣真摯又容:“能娶到你,真是我這輩子最大的福氣。跟著我一起起早貪黑,風裡來雨裡去,實在是累了。”

桃花反手握住他的手,笑容溫:“咱們本就是夫妻,理應同甘共苦,相互扶持。有你在後支援我,我才能安心放手做事。雖說現在生意還沒做出多大的名堂,但只要能穩住局面,收已經頂得上在外面下苦兩三年了。咱們把飯店好好經營下去,多開幾年,攢夠積蓄,供兩個孩子讀完初中、高中,順利考上大學,往後日子就全都不愁了。”

宇文松看著,鄭重地點頭:“只要生意能一直好下去,咱們就一直做下去,把日子越過越紅火。”

兩人說說笑笑,不知不覺已經到了夜裡十一點多,店裡徹底收拾妥當,清點完賬目,才鎖好店門,起回家休息。

回到租住的小院,屋還亮著一盞昏黃的檯燈。兒子宇文森正坐在書桌前,低頭認真刷題,眉頭微蹙,神專注,毫沒有察覺兩人回來。桃花放輕腳步走上前,看著兒子伏案苦讀的模樣,眼底滿是心疼,輕聲叮囑:“森森,早點休息,別熬太晚了,熬夜傷,也影響第二天聽課。”

宇文森聽到聲音,這才抬起頭,的眼睛,乖巧地應道:“媽,我做完這道理題就睡,馬上就好。”

宇文松走進屋,隨口問道:“下個月就要月考了,你的英語一直是弱項,這次能趕上來嗎?”

“我知道英語拖後,所以晚自習大部分時間都在補英語單詞和語法,已經有明顯進步了,下次一定不會太差。”宇文森一邊演算題目,一邊認真回答。

宇文松嘆了口氣,耐心勸道:“一門功課太差,會拉低總分,影響你將來上好大學。不過你也要記住,休息好才能學得紮實,不能一味熬夜撐。”

桃花也跟著附和,勸兒子放下書本。宇文森這才聽話地合上習題冊,關掉檯燈,躺上床休息。

日子在忙碌中一天天過去,轉眼便到了農曆八月。

接連幾天,天空都被厚重的烏雲籠罩,連綿的雨淅淅瀝瀝下個不停,沒有毫停歇的跡象。冰冷的雨斜斜落下,打溼了街道,也澆滅了街上的煙火氣。

往日熱鬧喧囂的縣城街道,此刻冷冷清清,行人寥寥無幾,偶爾有人路過,也都是撐著傘快步疾走,不願在外多做停留。沿街大大小小的店鋪全都門庭冷落,開店的老闆們百無聊賴地坐在門口,著沒完沒了的雨幕,一個個滿臉愁容,唉聲嘆氣,誰都知道,這樣的雨天,生意只會一落千丈。

桃花飯店也沒能倖免,生意跌到了開業以來的最低點。早餐時段幾乎沒有客人上門,空的店裡冷冷清清;午餐更是徹底無人問津,準備好的食材大半閒置;只有到了傍晚,附近中學晚自習放學,才有幾個住校的學生,會撐著傘匆匆來店裡吃一份熱乎的晚餐,其餘時間,店裡幾乎沒有人氣。

宇文松看著蕭條的景象,急得在店裡來回踱步,坐立難安,心裡的焦慮幾乎要溢位來。桃花心裡同樣焦灼不安,看著連日虧損的生意,也忍不住發愁,可知道,越是艱難的時候,越不能了分寸,若是兩人都慌了神,只會更難支撐。

滿滿綿

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