《大宋擺攤發家指南(美食)》第79章 野菜藕餅 “廚子病了,但這幾日我們也……(1)

作者:萬里雲煙·4天前

第79章 野菜藕餅 “廚子病了,但這幾日我們也……

七月初的某個下午, 毒辣的日頭明晃晃地照著儀橋街的青石板路,街上行人寥寥可數,連隔壁書鋪掌櫃養的大黃狗都躲在簷下吐舌頭。

賀鳴玉懶洋洋地坐在櫃檯旁邊的躺椅上,這躺椅是上個月請張虎打的, 特意用竹子做的, 既輕便又涼快,往上一靠搖搖晃晃的, 舒服得很。手裡搖著把扇, 正半瞇著眼琢磨晚上吃什麼, 忽見門外進來一個人, 腳步有些匆匆。

定睛一看, 竟是沈參軍。

觀察, 大宋府衙員的工作時間還是頗為嚴格的, 卯時上班申時下班, 很會在飯點以外的時辰出門,按理說這時辰合該在開封府裡頭批閱公文啊, 怎地跑到自家這兒了?莫不是出了什麼事?

賀鳴玉心裡有些忐忑,立馬起迎接, 臉上堆起絡的笑:“沈參軍,您怎麼這個時候來了?”笑著迎了上去,“可是公務太忙,還沒吃午食麼?這都什麼時辰了, 您瞧瞧要吃點什麼,店裡又加了好些花樣,包您滿意。”

沈參軍自己的肚子,臉上帶著幾分疲憊:“還真是有些了,忙了一大半日了, 連口水都沒顧上喝。”他走到水牌前,仔細看著上頭的菜名,目一行行掃過,忽然指著其中一行道,“這冷魚藕面倒是沒聽過,名字怪新鮮的,來一碗罷,嚐嚐鮮。”

“好嘞!”賀鳴玉忙笑著應下,探頭朝後院喊了一聲,“阿芸,冷魚藕面一碗——”

後院傳來阿芸的應聲,立馬準備起來,寧六則趕往灶膛里加柴,讓火快速旺起來,英子麻利地拎了一壺茶水出來,小跑著遞給了賀鳴玉。

這茶便是先前那老丈賣的淺山茶,那人還算老實,之後送來的茶葉也確實如那日喝的差不多,並未以次充好,既然有了茶葉,茶壺也得備上。之前同蕭懷遠去夜市閒逛時,淘了七、八個白瓷茶壺,便宜又好看,如今正好派上用場,配套的茶盞擺在櫃檯上很是雅緻。

拎著茶壺和茶盞往大堂走,沈參軍喜歡坐那張靠窗的桌子,線好,又能看見街景,可剛走過去,沈參軍卻擺擺手,道:“今兒個坐雅間罷,我有事同你說,外頭不大方便。”

賀鳴玉一楞,心裡莫名泛起了嘀咕,卻想不出他能同自己說什麼事,只好點點頭,引著他進了雅間,又親自給他倒了茶,新沏的茶茶香格外濃郁,隨著嫋嫋熱氣瀰漫開來。

這才好奇問道:“沈參軍,不知是有什麼事?您儘管說。”

“昨兒個夜裡,公廚的廚子發了高熱。”沈參軍端起茶盞押了一口,茶湯清亮,還算適口,他略點了點頭,“請大夫仔細瞧了,說是起碼七、八日都來不了了,得在家養病。”

賀鳴玉點點頭,還沒反應過來這事跟自己有什麼關係,小臉上滿是茫然。

“廚子病了,但這幾日我們也不能著肚子上值啊,人嘛,總是要吃飯的。”沈參軍看著那怔楞的模樣,笑著提醒,“府衙裡商量了一下,便選了你這家同賀飯莊,這幾日需得每日午末送五十份飯來,賀娘子,意下如何?要我看,這可算得上是好訊息罷。”

聞言,賀鳴玉眼睛一下子亮了,能和開封府做生意,那自然是好!天大的好事!每日多一筆額外收不說,說出去也好聽,連開封府的大人們都在吃的鋪子,想來味道必定不差!這招牌不就打出去了麼?

臉上湧出笑意,聲音裡帶著掩不住的興:“我哪有不願意的?真真是天大的好訊息!求之不得呢!”

頓了頓,又問得很是細緻:“不知可有大人有甚忌口?比如不吃羊,不吃酸辣?每日飯菜花樣可有要求?每日飯食預算您給個數,我也好安排。”

“沒什麼忌口,大人們都不挑。”沈參軍笑著又喝了口茶,慢悠悠道,“最好莫要太辣,最近府衙事多,有幾個大人瞧著有些上火,角都起了泡。”

賀鳴玉點點頭,認真記下。

沈參軍又道:“至於價錢嘛,二十份二十五文左右的,另外三十份五十文左右即可,一半家常些,一半緻可口些,你看著辦就。”

賀鳴玉心裡飛快地盤算起來,二十份二十五文的便是五百文,三十份五十文的便是一千五百文,如此一算,一日便有二兩銀子,七、八日便是十幾兩!簡直是天上掉餡餅的好事!

想來得準備得格外妥當才好,飯菜要可口,分量也要足,如此一來,下次再有這等好事,開封府肯定還能想起自己,當真是細水長流。

“那豈不是從明日就開始了?”又確認了一下。

沈參軍頷首:“時間確實有些著急,賀娘子辛苦了,不過午末你這裡估著正忙,到時候會有雜役拿著對牌來取,你見了直接給他們就是。”

賀鳴玉拍著脯應下:“不辛苦不辛苦,應該的!您放心,保管辦好,也讓府衙的格外大人吃好喝好!”

話音剛落,雅間的門被人輕輕叩響了,“阿姐,冷魚藕面來了。”是英子的聲音。

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