《大宋擺攤發家指南(美食)》第126章 龍井湯圓 偷得浮生半日閑~(1)

作者:萬里雲煙·2天前

第126章 龍井湯圓 得浮生半日閒~

賀鳴玉聞聲, 轉過去,隨即便看清了來人——小圓臉,桃花眼,一棗紅的褙子襯得白如雪, 手裡提著一包東西, 正笑盈盈地朝自己走來。

這不是之前在吏部侍郎家宴上那位糕點娘子麼?

“江娘子?”賀鳴玉又驚又喜,口而出, “你怎麼在這兒?”

話一齣口, 忽然意識到什麼, 眼睛微微睜大, 又扭頭看了看門外那道藍底白字的幌子, “江家茶肆”四個大字在風裡輕輕晃悠, 像在朝招手。

“江娘子……江家茶肆……”賀鳴玉喃喃唸了一遍, 猛地轉回頭, “該不會你就是這茶肆的東家吧?”

江明月眉眼彎彎,笑著點了點頭, 沒有半分得意之往前走了兩步, 目在賀鳴玉和蕭懷遠之間輕輕一掃:“你們是來喝茶的?”

小夥計眼力見兒極 好,一瞧自家東家跟這位客,忙不疊地搶在賀鳴玉前頭回了話:“回東家的話,這兩位貴客是想訂喜餅的!”

“竟這般巧, 說起來我早該想到的。”賀鳴玉笑著點了點頭,亦往前迎了兩步,“前兩日聽人說你家喜餅好吃,我有個親戚剛婚,便想著給他們送些嚐嚐。”

不好意思地笑了笑:“不曾想生意這樣好, 方才聽這位小哥說,還得再等上兩日才有。”

“你且先坐,我去後廚瞧瞧。”江明月爽利開口,又回頭對小夥計吩咐道,“帶賀娘子和這位郎君上二樓雅座,好生伺候著。”

小夥計響亮地應了一聲“是”,側讓出通道,恭恭敬敬地引著二人往樓上走。

二樓相比一口確實幽靜許多,小夥計給二人安排在臨窗的位置,窗欞半開,初冬的風從隙裡鑽進來,涼的,卻並不刺骨。

蕭懷遠等小夥計退下,才開口問了一句:“你們認得?”

賀鳴玉支著下,目落在窗外州橋上往來的人影上:“上次在劉家認識的,就是那位吏部侍郎的家宴……”頓了頓,想起什麼似的,轉過頭看蕭懷遠,眉眼彎了彎,“那日在劉家,有人刁難我們,這位江娘子不慌不忙,三言兩語就把人家堵了回去,說是中豪傑也不為過。”

“有人刁難你?”蕭懷遠一楞,“怎地先前從未聽你說過?”

“嗐。”賀鳴玉擺了擺手,一臉的不以為然,“不過是幾個家廚對我們這些外頭來的幫廚有幾分敵意罷了,有何值得拿出來說的,芝麻綠豆大的事,早翻篇了。”

他沒再問,賀鳴玉也就不多說,側頭看窗外的州橋上人來人往,看汴河的水在冬日的下泛著細碎的金,南大街的喧鬧被隔在樓下,傳到二樓只剩下嗡嗡的底音,像遠蜂群的振翅,反添了幾分生氣。

“下次再有這種事……”蕭懷遠抬頭看,“記得告訴我。”

側頭看了蕭懷遠一眼,他的臉被窗外的照得廓分明,眉目間有一種認真到近乎固執的神。二人四目相對的一瞬,賀鳴玉先移開了眼,假裝去看窗外的風景,耳朵尖卻悄悄燙了一下。

“哎呀哎呀,知道了。”有幾分不大自然,端起茶盞低頭喝了一口,心裡暗暗慶幸,還好茶是熱的,臉紅了也可以賴給熱氣。

不多時,樓梯口傳來輕輕的腳步聲,小夥計託著一個紅漆托盤,穩穩當當地走過來,把兩隻廣口白瓷碗輕輕擱在桌上。

那碗白得亮,襯得碗裡的東西愈發好看,白白胖胖的湯圓,一個個在碗裡,圓滾滾的,湯水清澈見底,猛一瞧上去,沒什麼新奇的地方。

賀鳴玉楞了一下,抬頭看他:“我們沒點這個。”

小夥計笑得眉眼彎彎,子微躬,語氣裡帶著十二分的殷勤客氣:“這是我們東家特意吩咐的,說是新研製的茶點,辛苦二位貴客嚐嚐,待會兒給個意見。”他這話說得滴水不,既不說送,也不說請,讓人想推辭都找不著由頭。

蕭懷遠看了賀鳴玉一眼,見微微點頭,便不客氣了,拿起白瓷勺,舀起一顆湯圓,那湯圓皮薄得近乎明,離近些能看見裡頭青碧的餡料。

賀鳴玉吹了吹熱氣,小心地咬了一口。湯圓皮糯而不粘,在齒間輕輕彈了一下才破開,裡頭的餡料緩緩流了出來。

不是尋常的芝麻餡兒,而是一種從未見過的、帶著茶香的流心,味道很是清冽,像春天剛冒頭的龍井芽被晨洗過便摘了下來。餡料口極細膩綿,茶香在口腔裡緩緩瀰漫,餘味悠長,帶著一若有若無的清苦,很快又被糯米的甜和淡淡的香裹著嚥了下去,反倒多了幾分滋味。

綿

滿

便

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