第256章
推出的這個鍋子又香又辣,很對當地人的胃口,而且東西也是真的好吃!
“沒錯,丫頭,我覺得你現在就可以將這鍋子推出去了。”陳掌櫃也覺得這是個頂好的機會,“正巧你家滷味齋樓上都沒怎麼用,如今將這鍋子放在二樓,最合適不過了。”
許就是這麼想的,見他們兩個也覺得這樣子做正好,就說:“我已經找人做了一批陶鍋,陶鍋耐熱,屆時炭火在底下燒著,火鍋咕嘟咕嘟的翻滾著,香味兒四溢的,效果應該不錯。”
見都已經準備好了,陳掌櫃與佟掌櫃回了城裡後,又特意幫宣傳了一波。
沒兩日,滷味齋二樓就開始做火鍋了。
剛開張呢,就迎來了不食客!
許知道火鍋在這邊肯定很歡迎,但是真的沒想到會歡迎到這個程度。
城裡不大人都來了,許山與看著這個陣仗,都不有些心慌。
特別是許山,他與說:“怎的連衙門的師爺都來了?若是他覺得不好,那咱們這店不得關門大吉?”
許一開始是真的心慌,因為上一世最怕的就是這些有權有勢的人,他們一句話,就能夠讓沒了討飯的地方,連睡覺的地兒都會沒了。
不過很快就鎮定了下來,一來知道自己現在已經不是乞丐了,再也不用風餐宿,也不用怕這些人。
二來,堂堂正正的開門做生意,也沒有弄虛作假,就算對方覺得味道不合自己胃口,也沒必要翻臉!
冷靜下來了後,就與自家大哥說,“大哥,咱們不用怕。我們是自己做生意,又不是什麼見不得人的事兒!
咱們做好自己的就,就算來的是青天大老爺,也沒必要心慌!”
這話有道理,加上陳掌櫃也過來助陣了,許山與夥計們這才將心放回了肚子裡,一個個都開始認認真真的幹活!
這一忙起來,整個滷味齋的人都腳下生風,一刻都不敢怠慢!
因著火鍋吸引來了不客人,這些人大部分都是好吃好酒的,酒水一上,加上滷味兒是現的,哪一桌不要上一兩碟?
於是乎,這一日滷味齋不是火鍋賣得好,就連樓下的滷味,都賣得要比往日快不。
一直到午時末,許等人這才有時間坐下來口氣。
陳掌櫃見這邊的生意的確是很不錯,也就與許說,“今兒不過是剛開張,我估計後頭幾日的生意還要更好呢!”
家的東西本就是又好吃又幹淨,價格也公道,如今這麼名頭打出去了,以後不怕沒客人。
許山一聽這話,便高興得不行,“雖說是累了些,但是生意好,大家夥兒心裡都高興!頭兒幾個月大旱,我們鋪子也沒開門,夥計們沒工錢,日子難熬啊!
如今生意好,過年前他們也能多拿點工錢了。”
多拿點工錢?
陳掌櫃一聽這話,就有些詫異,“夥計們的工錢不是固定的麼?怎麼還能多拿點兒?”








