說著拿起小勺點著碟裡還剩的一半果道：
“我當年懷著你二舅舅大姨母時，不怎麼聞得甜味，卻是你祖父帶回來的這種果子，糖漬的，裝在瓦罐裡，平日挑幾顆就茶吃，十分合我口味。”
昨天上惠將琥珀果送來時說過，此為西南產，所用當地樹果，以糖蜂泡製漿包裹鮮，一般覺得過甜的，多是因著那層糖。
此時聽祖母這麼說，淑蘭便也回道：“一樣的果子？難道母親送來的這個不算糖漬？”
“一樣的果子。”老夫人笑著放下小勺。
沈氏卻還不放心地再問：“老夫人，這東西確定是壞了？”
老夫人點點頭：“東西原是好的，可惜用錯皿來裝，也是我的疏忽，昨天我雖吃出這種果子，一時也沒多想。”頓了頓，嘆了一聲，“可惜了那孩子的孝心。”
淑蘭在邊上聽得有點迷糊，抱著小罐走近祖母，追問道：
“祖母，孫不懂，糖果子怎麼一夜之間就壞了？”
老夫人先是示意沈氏把淑蘭懷裡的罐子拿開，才將淑蘭牽到邊，笑道：
“這果子自帶微酸，外頭裹的那層糖，不過是濃糖鎮著，稱不得‘糖漬’，最多算是‘糖泡’。這種法子勝在保留了鮮，但也因此更為講究裝藏。
若是寒冬臘月，用陶罐裝了倒也無妨。但現在這個季節，白天悶熱夜裡涼，指不定什麼時候突然大雨返了。陶罐看著周全，但泥幹了會有，只人看不見，故封罐的話須得上好桑皮紙層層疊疊裹好幾層，再仔細放在地窖冰房。
可咱們就一層薄綢綁了繩，又只放在櫃上。看著就一晚上，卻也足夠裡頭的果往酸裡走，不是外頭壞了，是果心變了味。”
淑蘭像是思索那般靜止了一會兒，忽地“哎呀”一聲，好好站著的人原地一蹦，差點唬著老人家。
老夫人道：“又怎麼了？”
“哎呀！母親不是說這也是別人剛剛送去家裡的，給咱們盛的兩罐如今都壞了，那家裡剩的——”淑蘭說著臉都朝著外頭，不得立刻回家報信那般。
老夫人自是拉住一驚一乍的小人兒，又好笑又好氣道：
“你啊，真真越發沒了孩子端莊，不過讓人捎句話去的事，倒這樣急。”
淑蘭撅著，晃了晃被祖母牽住的手：
“孫只覺怪可惜的，也不是咱們這日常能見著的果子，昨兒吃的時候還覺得好呢，誰知……”
老夫人無奈搖搖頭，卻也轉去吩咐沈氏道：
“讓紅霞親自跑一趟，把事說仔細了，東西雖好，若是酸壞，也不可吃，咱們這裡不比西南，這些東西也就點綴著嚐嚐新鮮，若吃多了，恐腸胃不適。”
沈氏點頭應承，轉出去待。
淑蘭卻還一臉可惜，只纏著祖母，讓仔細給說說祖父年輕時帶回來的那種糖漬果子。
老夫人卻是搖頭不肯。
淑蘭便撒鬧著。
老夫人道：“都多年前的事了，如今講了也吃不著，豈不幹饞著，卻是不說的好。”
