自從6月1日。抗援朝總會在報紙，廣播中提出捐款購買飛機大炮開始。國民眾全都積極響應。
有錢的捐錢。實在沒錢的人，提著糧食、到捐款進行捐獻。
軍隊在朝鮮不僅僅是面對敵人的炮火，還要面臨後勤補給不及時或者不充足的問題。更要面臨著沒時間做飯，戰士們著肚子和敵人戰鬥。
總司令送回國的報告中提到，希國能夠以黃豆、大米加鹽製作出食，送到朝鮮，送到戰士們手裡。在急況下，可以用於充飢。
國高層把這個任務給了軍需部。軍需部接到命令，先是通知軍隊中，所有炊事班的戰士，要加研製出炒麵炒米的方法。第二天，也過軍管會，通知所有酒樓飯莊，希酒樓飯莊的大廚們也能製作出可長久保留，隨時食用的食。
酒樓飯莊的大廚們接到軍管會的指令，全都頭皮發麻。普通的烙餅饅頭窩頭肯定不適合提前做好再送往戰場的，否則軍隊就不會找他們這些廚子了。
鄭巖在聽到這個訊息時，第一時間想到的就是泡麵。而且泡麵經過油炸後，能儲存的時間相對要長久一些。在戰場上，況急，可以直接吃。時間不算太充足，可以燒點開水泡一下再吃。時間充足，還能在鍋裡煮著吃。
這泡麵比傳統的麵食要方便很多。哪怕比晾乾的乾麵條也要方便。
鄭巖在中午休息時，直接在澤園小廚房試驗起來。拿出一點白麵、玉米麵放在一起，加水和麵。
範文平、何雨柱和牛明明看著鄭巖和麵。在醒面時，範文平問道:“石頭，你這是幹嘛？你現在連包子饅頭都研究上了？”
醒面時，鄭巖拿了點豬，蔬菜切丁。聽到範文平的話，鄭巖邊切邊回道:“什麼包子饅頭的？我這是做麵條了。上午欒掌櫃帶著軍管會的同志來通知咱們做一些耐放的食送去朝鮮，給前線的戰士吃。我現在是在實驗麵條能放多久了。”
何雨柱在一旁說道:“麵條哪能放多長時間啊。現做的麵條，不煮，現在的天氣，今天做，等明天吃，面就可能壞了。冬天也只能放個三五天的。這麵條、包子、饅頭都沒有烙餅耐放。”
鄭巖把菜切好，把丁醃製一下，在蔬菜這就犯難了。正不知道該怎麼烘乾蔬菜。聽到何雨柱的話，鄭巖看著何雨柱說:“師兄，您說的那些，我知道。我這個面不一樣。等會你們就知道了。”
鄭巖看著範文平、何雨柱說:“大哥，師兄。你們知道這蔬菜該怎麼烘乾它嗎？”
範文平搖搖頭，表示不知道。何雨柱則說:“我倒是聽說過，可咱們這沒沒那個土灶。”
“土灶？師兄，您是說，咱們炒菜的爐灶，只要把上面封死，然後把食材放在上面烘烤？”鄭巖問道。
何雨柱點點頭:“差不多吧。只是專門烘烤食材的土灶不是隻烘烤上面一層的。它是在土灶上面做一個箱子似的，裡面有個四五層。把食材放進去後，把正面的門關死。聽說要烘烤幾個小時，而且還得掌握火候才行。很有人會那個。”
鄭巖聽明白了，就是一個最原始的烤箱。
目前是沒有辦法把泡麵做那麼好了，只能做一個最簡單版本的。
鄭巖對著範文平、何雨柱、牛明明說:“大哥、師兄、明明。我現在把麵條做出來，你們在旁邊仔細看著。”
鄭巖說完，把麵糰拿出來，用擀麵杖把麵糰平，慢慢薄。然後捲起來，拿刀切厚。雙手拿著麵條兩頭，慢慢往兩邊拉一點。
鄭巖想著像蘭州拉麵那樣，在麵條上撒點麵，再慢慢像拉麵那樣輕輕的在面臺上甩一下。
經過四五分鐘，鄭巖總算是完了一個麵餅。鄭巖對著一旁的三人說道:“大哥，你們看清楚了嗎？你們來試試。”
鄭巖代完。自己來到爐灶點燃煤塊，然後大鐵鍋放上去，再放蒸籠，接著放麵餅進去。
做完這些，鄭巖看著範文平三人。三人也像鄭巖一樣，把麵條弄麵餅狀。
鄭巖拿著三人做的麵餅放蒸籠中。
在等麵餅蒸時，範長青從酒樓大堂過來了。見鄭巖和範文平幾人在小廚房，而且還在蒸著東西。
範長青問道:“平子，你們在幹嘛呢？蒸籠裡面蒸什麼了？”
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