一個月後,天正好。
唐玉與霍去病一同來到城外專管軍糧製備的署所。
才剛靠近,濃郁的香氣便先一步漫了過來。
炒麥的焦香、雜糧的醇厚、脯被烘得微乾的鮮氣,混在一起,飄得周遭皆是。
偌大的工坊裡,役夫與匠人各司其職,忙而不。
一排排釜灶並列,火舌舐著釜底,熱氣騰騰往上翻湧。
一旁的木模、石槌、竹筒、麻紙、塗蠟皮囊,依次排開,規整有序。
這些軍糧,皆是唐玉這些年帶著庖廚工匠鑽研所得。
戰場之上,兵種不同、路途不同、戰事不同,所需口糧絕不能一概而論,故而依照行軍所需,分門別類,研製出了不同的軍糧。
唐玉牽著霍去病的手,緩步走。
年一常服,未著鎧甲,了幾分沙場銳氣,多了幾分溫潤和。
他目落在那些翻滾的糧食上,又落回邊的子,眼底笑意溫。
“阿玉,這些便是你說的,給將士們準備的驚喜?”
唐玉笑著點頭,拉著他走到第一排灶前。
大釜之,粟米與麥豆蒸至,再攤開晾乾,反覆。
匠人將其舂細,混鹽與細細的脯,以量清水團,模打實,再灶小火烘乾。
直到整塊實堅,不沾不黏,不散不裂。外層再以麻紙包裹,裝竹筒封存。
這種軍糧專為步兵行軍所制,油無腐、質地堅、最耐長途顛簸。
“這是雜糧烘乾塊,全靠烘乾去水,不含多餘油脂,最耐顛簸。”
唐玉輕聲解釋,指尖輕點那些方方正正的糧塊。
“步兵長途行軍,揹著也輕便,涼乾燥,可存兩月以上。”
霍去病目沉沉,著那一排排整齊的糧塊,心頭微熱。
從前糧食、脯、醬齏都是分開放的,他本能以為那樣才好儲存。
阿玉這般做法,卻是大膽,將糧食、、鹽盡數糅合在一。
“已經確定,這般便於儲存?”
唐玉牽著他的手,繼續往走去,來到烘炒麥的區域。笑著開口。
“自然是反覆試過,確能久存、便於攜帶,這才敢拿來做軍糧。這一款,是專為你輕騎奔襲準備的。”
霍去病抬眼去。
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