《靖王的小廚娘又甜又軟》第4章 供應鏈初搭,蕭璟淵協調江南運(1)

作者:糖果掉進海·7個月前

暮春的京城,雨水漸漸多了起來,淅淅瀝瀝的雨落在璟王府的庭院裡,打溼了院中的蘭草。蕭璟淵坐在書房裡,面前擺著一張巨大的地圖,上面標註著京城、江南、、揚州四個地點,還有麻麻的紅線,連線著各地的食材行和漕運路線 —— 這是他為桃記搭建 “四地食材供應鏈” 的初步規劃。

“王爺,江南織造局的回信到了,他們說可以優先安排桃記的食材漕運,從江南到揚州,最快五天就能到;京郊藥膳園的‘時令食材清單’也整理好了,三月供薺菜、四月供春筍、五月供蓮子,每月月初能準時送到各分店。” 秦風走進書房,手裡拿著兩封書信,遞給蕭璟淵。

蕭璟淵接過書信,仔細看了看,出一笑意:“很好,江南織造局那邊,你再傳信過去,就說謝謝他們的支援,以後桃記的宮廷藥膳食材,也會優先從江南採購,互利共贏。京郊藥膳園那邊,讓他們多派幾個人盯著,確保食材新鮮,不能出問題。”

“是,王爺,我這就去辦。” 秦風躬應下,轉離開書房。

蕭璟淵重新看向地圖,手指在江南和揚州之間的紅線上劃過 —— 揚州分店籌備在即,食材供應是關鍵,蘇桃之前說 “揚州春筍口,需要江南春筍補充”,他必須確保江南的食材能及時送到揚州,不能耽誤分店開業。

他拿起筆,在地圖上標註出幾個關鍵的漕運節點:“蘇州碼頭 —— 南京碼頭 —— 揚州碼頭”,每個節點都寫著 “預計到達時間” 和 “對接人”,還特意標註了 “優先運輸桃記食材,遇雨天順延一天”。

做完這些,蕭璟淵又拿出一本筆記本,開始整理 “四地食材供應鏈明細”:

江南:主供春筍、蓮子、桂花、建寧蓮子,由吳老闆的食材行負責採購,過漕運運往揚州、京城。

京郊:主供薺菜、生薑、羊、本地蔬菜,由藥膳園直接供應京城、分店,短途運輸,確保當日新鮮。

:主供北方羊、本地雜糧,由食材行負責,供應分店,多餘部分可調運至京城。

揚州:主供本地水產、火、臘,由揚州本地食材商供應,江南食材不足時,從江南漕運補充。

每個部分都寫得詳細,包括供應時間、數量、對接人、應急方案,甚至還標註了 “食材損耗率控制在 5% 以”“運輸過程中需用保溫箱儲存” 等細節。

整理完,蕭璟淵看了看窗外,雨已經停了,夕過雲層灑下來,映在庭院的蘭草上。他想起蘇桃昨天說 “學堂的學員需要新鮮的江南食材做實”,便拿起明細,起往桃記走去 —— 他想把供應鏈的規劃給蘇桃看看,讓放心,也聽聽的意見。

桃記總店的後院裡,蘇桃正在教學員們辨認新鮮的江南蓮子,看到蕭璟淵進來,笑著說:“阿淵,你怎麼來了?是不是有供應鏈的訊息了?”

“嗯,江南織造局和京郊藥膳園都回信了,供應鏈的初步規劃我整理好了,你看看,有什麼需要調整的。” 蕭璟淵走到邊,把明細遞給,“你管教學和藥膳口味,我管食材和運輸,咱們分工合作,確保學堂和分店都有新鮮食材。”

桃接過明細,認真地看了起來,學員們也圍了過來,好奇地看著上面的容。當看到 “江南春筍優先供應揚州分店,多餘部分送學堂做實” 時,蘇桃笑著說:“太好了!學堂的實課正需要新鮮的江南春筍,學員們學辨材、做藥膳,都得用好食材,不然學不到真東西。”

學員李石頭是京郊農戶家的,對京郊藥膳園很悉,他指著 “京郊供應清單” 說:“蘇姑娘,蕭公子,京郊的薺菜四月中旬就老了,要是五月還需要,得提前種第二茬,我可以讓我爹幫忙盯著,確保供應。”

“謝謝你,石頭,” 蘇桃笑著說,“你對京郊的食材,以後京郊藥膳園的供應,還要多麻煩你幫忙留意。”

蕭璟淵也點點頭:“石頭,要是有需要,你直接跟秦風聯絡,王府會派人配合你,確保食材供應。”

李石頭開心地答應了,學員們也紛紛表示,要是家鄉有好食材,願意幫忙聯絡,學堂和分店的食材供應,一下子多了不 “幫手”。

桃繼續看明細,當看到 “應急方案:某地食材斷供,可調運其他三地的同類食材” 時,心裡滿是 —— 蕭璟淵考慮得太周全了,連突發況都想到了,有這樣的供應鏈,不管是學堂的教學,還是分店的運營,都能安心不

“阿淵,這個供應鏈規劃很好,不用調整,” 蘇桃把明細還給蕭璟淵,“就是辛苦你了,要協調這麼多地方,還要盯運輸,肯定很費力。”

“不辛苦,” 蕭璟淵的頭髮,眼裡滿是溫,“你的心願是傳揚藥膳,我的心願是幫你實現心願,只要你開心,我做什麼都值得。”

學員們看著兩人的互,都出了善意的笑容,春杏還小聲對邊的林曉月說:“姑娘和王爺真好,互相幫襯,像一家人一樣。”

西下時,蕭璟淵要回王府理朝政,蘇桃送他到門口,輕聲說:“阿淵,路上小心,要是供應鏈有什麼問題,隨時跟我說,咱們一起解決。”

“好,” 蕭璟淵握住的手,“你也別太累,學堂的課不用每天都上,注意休息,我會讓秦風多幫你盯著供應鏈的事。”

看著蕭璟淵的馬車消失在街角,蘇桃心裡滿是安穩。知道,有蕭璟淵幫搭建供應鏈,有學員和街坊們的支援,不管是學堂的教學,還是揚州分店的籌備,都能順利推進。而要做的,就是用心教好每一堂課,用心做好每一道藥膳,把母親的初心,把江南的溫,永遠傳下去。

回到後院,學員們還在討論供應鏈的事,王小丫笑著說:“蘇姑娘,有蕭公子這麼靠譜的供應鏈,咱們以後學藥膳、做藥膳,再也不用擔心食材不好了!”

彿滿

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