陸景珩見一點就，眼中閃過一讚賞，轉而道：“開鋪子的事，你有何打算？可需我幫忙地段？”
沈清辭沉片刻，搖搖頭：“公子已幫了我們許多，鋪子的事，我想先自己看看。總得知道這京城的水有多深，才好下筷子。明日我想帶著清風們出去逛逛，悉一下街面。”
“也好。”陸景珩頷首，“讓常山跟著你們，京城地面雖太平，但也魚龍混雜。我明日有些公務要理，讓阿福跟著你們吧，他京城。”
“好。”這次沈清辭沒有拒絕他的好意。
又說了會兒閒話，陸景珩便告辭回了前院書房。沈清辭站在院中，夜風微涼，吹的袂。京城的第一天，就在這看似平靜的安頓中過去了。但知道，這平靜的水面下，暗流才剛剛開始湧。陸府的家宴，未來的鋪子，還有那不知匿在何的“星鑰”風波……前路漫漫。
第二天一早，用過早膳，沈清辭便帶著清風、白芷，由常山和阿福陪著，出了榆錢衚衕，融了京城清晨的市井人中。沒坐馬車，信步由韁，沿著熱鬧的街市慢慢走著，目卻不著痕跡地掃過兩旁的店鋪：酒樓、茶肆、綢緞莊、藥鋪、點心鋪子……尤其留意那些與吃食相關的行當。
阿福是個機靈的小夥子，一邊走一邊介紹：“姑娘，咱這東城一帶，還算清靜，多是些殷實人家和不大不小的邸。要說熱鬧，還得是前門大街、大柵欄那邊，那真是賣什麼的都有，三教九流，您想找什麼稀奇玩意兒都能淘換著！”
“阿福哥，京城裡，像我們姑娘這樣開藥膳鋪子的，多不多呀？”清風好奇地問。
阿福撓撓頭：“藥膳？專營這個的……還真不多見。大的藥堂，像百草廳、仁濟堂，他們也做些藥茶、滋補膏方，但都不當主業。單獨開個鋪子只做藥膳點心的……嘿，姑娘您這算是頭一份兒新鮮的！”
沈清辭心中稍定。以稀為貴，這是優勢，但也意味著沒有例可循，一切都要自己索。
走到一十字路口，見有一家規模不小的“永春堂”藥鋪，門口車馬不，生意興隆。沈清辭便信步走了進去。堂藥香濃郁，夥計穿著乾淨，見有客來，熱招呼。沈清辭只說是隨便看看，問了問幾種常見藥材的價錢，果然比州府要貴上兩三，而且品相規制要求也更高。
從永春堂出來，又逛到一家門面雅緻的茶樓“清韻閣”，裡面坐著不文人墨客模樣的客人，喝著茶，聽著小曲，頗為風雅。沈清辭在門口站了站，留意到茶單上也有幾款諸如“花枸杞茶”、“紅棗桂圓飲”之類的養生茶品，價格不菲。
一路走，一路看，沈清辭心裡漸漸有了些底。京城消費水平高，客人見識廣，要求也高。但若能做出特和品質，不愁沒有市場。關鍵是定位要準。
“姑娘，走了這半天，都酸了，咱們找個地方歇歇腳，吃點東西吧？”清風著提議。
沈清辭看看日頭，也近午時，便點頭：“好，前頭好像有個麵攤，看著乾淨，就去那兒吧。”
麵攤不大，支著涼棚，幾張矮桌條凳，坐滿了販夫走卒，人氣很旺。幾人找了張空桌坐下，要了幾碗炸醬麵，一碟豆兒，幾個焦圈。
面端上來，醬香濃郁，麵條筋道。沈清辭慢慢吃著，耳朵卻聽著周圍食客的閒聊。
“聽說了嗎？西城李史家老夫人，夏後就沒斷過藥，說是脾胃不和，山珍海味都沒滋味兒……”
“嗨，富貴病唄！要我說，還不如咱這碗炸醬麵實在！”
“你懂什麼！人家那養生！聽說前幾天還從南邊請了個什麼名醫來看呢……”
“……”
聽著這些市井閒談，沈清辭心中微。高門眷，養生需求旺盛，這或許是可以切的點。
正想著，旁邊桌几個穿著面些、像是哪家府上採買模樣的人的話飄了過來。
“……所以說，這京城裡頭，有時候有手藝不行，還得有靠山，有門路。就南城新開那家‘江南春’點心鋪，手藝是不錯，可不懂打點，這不，沒三天就讓順天府的差役找由頭給封了……”
“唉，這地界，水渾著呢……”
沈清辭夾面的手微微一頓。阿福顯然也聽到了，低聲對沈清辭道：“姑娘，這話雖不中聽，卻是實。回頭鋪子開起來，該打點的關節，爺自然會安排，您放心。”
沈清辭點點頭，沒說話。心裡卻明白，陸景珩的庇護是一把雙刃劍，能擋風雨，也易招是非。歸結底，還是要靠自己立得住。
吃完麵，幾人又逛了逛，買了些日常用品，便往回走。快到榆錢衚衕時，遠遠看見宅子門口停著一輛裝飾華麗的馬車，幾個小廝模樣的人守在車旁。
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