方浩指尖還殘留著滴落的微麻,青銅鼎的裂紋已歸於平靜,可識海里那句“鑰匙已就位,門將啟”卻像塊沒嚼碎的鍋,卡在嚨口不上不下。
他沒再拍鼎,也沒啃鍋,而是從懷裡掏出那本油漬斑斑的《家常菜譜三百例》,往桌上一拍。
書頁嘩啦一翻,正停在“糖醋排骨”那一頁。圖上畫著一塊焦糖的,旁邊標註“小火慢煨,三轉去腥,五轉提香”。
“系統要是真這麼講究火候,早該讓我煉出個仙廚來。”方浩嘀咕著,咬破指尖,又一滴甩了上去。
珠滾過紙面,沒滲進去,反倒像水珠在荷葉上打轉。可就在即將落的瞬間,線突然拐了個彎,順著菜譜邊緣的油漬爬了上去,一路蜿蜒至封面,最終在“三百例”三個字上匯一道細如髮的銀紋。
下一息,整頁紙上的字開始扭,像是被熱油潑過的螞蟻陣。糖醋排骨的步驟逐字重組——
“九轉煨法,首煉容。以心火為引,黑為基,倒注門三寸,不可過,不可缺。煨者,非煉也,養也。”
圖示隨之浮現:一尊青銅鼎立於虛空,鼎中黑緩緩傾瀉,流一道看不見的門。畫面角度,竟與他識海中那道幻影分毫不差。
方浩盯著那銀紋,沒,也沒說話。良久,他抬手把菜譜翻了個面,低聲自語:“合著我這些年簽到得的破鍋爛鏟,全是為了燉這口黑湯?”
話音未落,窗外傳來一聲懶洋洋的貓。
黑焱不知何時蹲在窗臺上,尾卷著一撮土,爪子還沾著泥。
“你那鼎要是真想活,就得換個思路。”它了爪子,“你當它是煉爐,它就只能炸。你當它是砂鍋,它才能煨出味兒來。”
方浩抬眼:“你懂這個?”
“《上古廚經》第三卷寫過,‘有魂,材有憶,火候不到,萬皆焦’。”黑焱跳下窗臺,把那撮土拍在桌上,“拿這個試試。”
方浩皺眉:“四靈土?你不是拿它種貓薄荷騙靈石嗎?”
“騙歸騙,土是真的。”黑焱甩了甩尾,“這土裡埋過上古四靈殘魂,劍齒虎磨爪時都能激出一靈,煨容,正合適。”
方浩沒急著手,而是把土了一撮,放在菜譜銀紋旁邊。土粒剛落,銀紋竟輕輕一,像是應到了什麼。
他眯眼:“你早知道這菜譜不對勁?”
黑焱打了個哈欠:“我昨兒看你翻這書,口水都快滴上去了。還以為你要改行賣糖醋排骨。”
方浩沒理它,轉頭朝門外喊了一嗓子:“陸小舟!”
藥園使應聲而,手裡還抱著一株剛挖出來的,通漆黑,鬚卻泛著微。
“宗主,您要的混沌,剛從土裡刨出來的,有點……不太老實。”
方浩接過,剛一手,鬚竟微微搐了一下,像是活。
“不老實正常。”他把放在菜譜上,“這玩意兒得記住門的位置,記不住,煨出來也是個勺。”
陸小舟撓頭:“那……怎麼讓它記住?”
方浩看向黑焱。
黑焱眯眼,爪子在土上劃了三道,土面竟浮現出一組微小陣紋,像是某種古老符印。
“它記不住,就讓它‘嘗’過。”黑焱道,“把陣紋刻進土裡,讓混沌在生長時就泡在這氣息裡——等它材,自然就知道該往哪兒倒。”
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