解子綸仔細琢磨著這個想法，然後興地說道：“嘿！這樣想來確實妙的，如果以後我們岷海衛不止武如此先進，再加上士兵們個個強壯、力大無窮，可以以一敵十，那麼朝廷想要對付我們可就難嘍！”
然而就在這時，解子綸猛然間察覺到了一個關鍵問題：“可是殿下啊，咱們要是靠賣牛來經營這家鋪，恐怕不太妥當吧？畢竟要供應整個雲南省百上千個村寨的需求，那得飼養多頭牛才行啊！而且就算有足夠多的牛，難道平日裡其他什麼都不賣嗎？”
聽到這裡，朱楩忍不住哈哈大笑起來。他知道這涉及到一些複雜的商業運作和市場規律，對於像解子綸這樣缺乏經驗的人來說，一時想不到也是理之中的事。
於是他耐心地解釋道：“我只是說我們的養場專門養牛而已，但並沒有規定我們的鋪只能出售牛呀。”
“那不養別的，咱這豬羊鴨從哪兒來？總不能憑空變出來吧！”解子綸面疑之，似乎對這個問題到十分不解。
聽到這話，朱楩卻是哈哈大笑起來，臉上出一副竹在的樣子，他自信滿滿地說道：“哈哈哈哈，咱們不養沒關係，可以去收購嘛！姐夫剛才不是已經說過了嗎，那些老百姓們養這些牲畜，除了牛這種必須要用於農耕勞作、算作農之外，其他像豬羊鴨之類的，基本上都是拿來拿到市場上去賣掉換錢用的。可你們看看如今這形，先不說別的地方如何，單就拿我們昆明府來說吧，整個城市裡居然只有東市那邊才有那麼區區三個屠戶開的攤位是給百姓們買的！”
一旁的解子綸聽後點了點頭，表示贊同道：“確實如此，正因如此，有些老百姓就算辛辛苦苦養大了自己家養的牲畜，但卻不一定能夠順利找到買家把它們給賣出去。畢竟可供選擇的銷售渠道實在太啦！所以哪怕現在大家手頭餘糧多，但很多人還是寧願讓那些糧食壞掉也不太敢輕易去飼養更多的牲畜。畢竟誰知道最後會不會虧本呢？萬一真的賣不掉，那豈不是白白浪費了時間和力，還得再多養一個‘吃白飯’的傢伙在家裡，想想都覺得划不來呀！”
“對嘍，所以呢，咱們養場的鋪還有一項重要的業務，那就是要跟當地的農戶們簽訂一份定量購買協議！”朱楩一邊說著，一邊用力地拍了一下手中的筷子，彷彿在強調這件事的重要。
然而，一旁的解子綸卻被朱楩突如其來的這番話弄得有些不著頭腦。雖然朱楩說的每個字他都能聽懂，但把它們組合在一起之後，他卻發現自己竟然完全無法理解其中的意思。於是，他疑地問道：“什麼購買協議？這又是個啥？”
面對解子綸的疑問，朱楩也意識到自己剛才說得太過專業了些。他撓了撓頭，想了想，然後用比較通俗易懂的方式解釋道：“哎呀，簡單來說吧，我們鋪賣的牛自然是從我們自家養場供應來的！但是像豬、羊、、鴨這些其他類產品，我們可沒有。所以呢，我們鋪的那位掌櫃就要辛苦一些了，他得跑到附近的村子裡去實地考察一番才行。他需要仔細看看哪些人家養的羊特別，哪些人家養的豬長得又黑又壯實，還有哪些人家的鴨能夠產出很多很多蛋鴨蛋。這找到了之後呢，商量好價錢便帶上咱們養場的印章，去和這些農戶籤個契約，也就是說咱們鋪一年得要五十頭豬，那這家農戶便養五十頭豬，咱們全要，即便咱們要不完也得給人家五十頭豬的價錢。這便是定量採購。”
解子綸皺起眉頭，全神貫注地思考著朱楩剛才說過的每一個字。朱楩看著這學富五車的二姐夫如此認真的模樣，畢竟今天讓他一下子接這麼多新知識、新觀念，確實需要時間去慢慢理解和領悟。
過了一會兒，朱楩開口打破沉默道：“基本上就是這樣啦，咱們的目標明確，消化掉百姓手裡過剩的紅薯和餘糧。一方面可以讓百姓有錢買吃強健魄；另一方面，咱們還能夠把錢給賺回來，豈不是兩全其之事，不過嘛，做事還是要穩紮穩打，一步一個腳印往前走比較好！所以呀，這次咱們不妨先從小著手，就在昆明府試試看效果如何再說。”
解子綸聽後連連點頭，表示非常贊同朱楩的想法。然後他稍稍遲疑了一下，繼續問道：“那這麼說來殿下您是贊將多餘紅薯作為飼料餵養牲畜的吧，那張大人以及岳父那邊？”
朱楩角微揚，出一抹自信的笑容，擺手道：“放心吧，張大人跟岳父那裡，由我出面通協調肯定沒問題的。姐夫啊，現在當務之急是儘快將這座養場建立起來，資金方面不必擔心，全部由王府賬目支出便是。另外，鋪開業時可直接以王府名義掛牌，但切記價錢得低一些，一定要做到價廉、惠及民生才好。倘若在經營管理等事務上遇到難題或困之，便找巧兒，畢竟做生意在這方面，可是行家！”
“好嘞，既如此，那我便來試試，畢竟生意這事兒我之前從未涉足過。不過話說回來，開辦養場的確算得上是利國惠民的事。”解子綸起行禮準備離開。與此同時，朱楩同樣迅速地站起來，禮貌而不失優雅地回應瞭解子綸一禮。
實際上，對於創辦養場這件事，朱楩心中早已醞釀多時。只可惜，由於種種原因導致一直未能付諸實踐。
要知道，養家畜家禽最為關鍵的環節莫過於解決它們所需的食來源——糧食供應問題。
然而，雲南省地雲貴高原之上，與廣袤無垠、水草的北方草原地區大相徑庭。在這裡，想要大規模放牧顯然不太現實；那麼剩下可行的辦法似乎只有依靠人工投餵飼料了。但按照過去有限的糧食產出水平來看，幾乎不可能滿足這樣龐大的需求。
如今況卻有所改變，紅薯的橫空出世，其驚人的產量讓人們看到了希的曙。有了充足的紅薯作為飼料原料，朱楩終於可以將多年來的心願變為現實了
