“對了，還有一件事。你三爺爺昨天晚上睡覺的時候有些涼著了，今天早上起來的時候咳的厲害，所以你大伯母讓德德帶著你三爺爺去醫院了。”王秀蓮手機拿出來翻到與江載德的聊天記錄給江楓看，“你爺爺也陪著一起去了，然後丞丞說你爺爺和三爺爺年紀也大了，不如明天去檢中心一起做個檢，所以這兩天他們應該不會來店裡了。”
江楓愣了一下：“三爺爺沒事吧？”
“應該沒事，就是早上起來一直咳嗓子疼，你和你外婆這兩年不也老這樣嗎。”王秀蓮道，老人家年紀大了一到冬天就容易時不時患上頭疼冒之類的小病。
今天和昨天比起來一夜之間又降了好幾度，江衛明會著涼冒在看來是一件比較正常的事。
老爺子這種十幾年沒有生過病的老人家才比較罕見。
江楓翻了翻聊天記錄，雖然名義上是王秀蓮同志與江載德的聊天記錄，但實際上是王秀蓮同志與老爺子的聊天記錄，江載德只是提供了一個微訊號，發語音的都是老爺子。
兩位老爺子估計今天一整天都要在醫院裡度過了他們現在還沒有掛上號，元旦不是各大酒樓滿各大醫院也是滿。
也是因此下午招聘的面試只剩下江楓和江建康兩人，老爺子建議江楓把章航也帶上，雖然江楓這段時間廚藝進步不小，但是他還是不太放心江楓選人的眼。
江楓把所有的語音轉文字都看了一遍把手機還給了王秀蓮同志，謝老爺子的普通話非常標準令他讀起來並沒有太大的障礙。
王秀蓮同志正看聚寶樓的那篇報道看得津津有味，頻頻點頭顯然是非常滿意。江楓忍不住好奇湊上去看了幾眼，發現這一整篇報道寫的都是同一道菜，孫冠雲的新菜蟹燴翅。名字看起來平平無奇但是菜品本十分昂貴，因為這個翅指的是魚翅。
泰樓甚至都沒有魚翅菜。
這樣想想還有一些丟高階酒樓的臉。
“媽，今天中午的招聘你要不要也一起去把把關？”江楓問道。
王秀蓮擺擺手：“這是你們後廚的事我去幹什麼？”
江楓本來就只是客套的問一下，聽到親媽的回答之後轉正準備走，就被突然反應過來的王秀蓮同志住了：“等一下，小楓有一件事我要提醒你，招聘的時候千萬不要隨便承諾什麼加薪。”
江楓：？？？
“張衛雨的薪水現在有些太高了。”高到王秀蓮同志幾度萌生出想要把他開掉的想法。
江楓：……
“記得找時間問一下孫繼凱他們聚寶樓的菜價。”王秀蓮同志再次叮囑道。
江楓點頭表示記住了，回後廚開始幹活。
元旦的客流量無疑是非常大的，加上這段時間泰樓風頭正盛才剛剛過12點泰樓門口就排起了長長的隊伍。人總是有從眾心理的，看見一家往日本不會在意的酒樓門口排起了長隊，就難免想要進去試一試嘗一嘗看看這家店的菜品到底有多味。再加上節假日大家都很閒不介意多花點時間排隊和朋友聊天，一時間泰樓門口驚人隊伍的長度讓泰樓的工作人員懷疑王秀蓮同志是不是為了元旦特意請了群眾演員，覺離出警察維持秩序只差那麼一點點。
後廚裡了兩如定海神針一般的老爺子大家往往會因為手忙腳出一些平時不會出的差錯。如果不是房梅考慮到下午3點鐘江楓他們要去芬園進行員工招聘，刻意控制客人的人數派出王秀蓮同志和兩位高大的男服務員在門口勸退那些在十二點半之後趕來排隊的客人，後廚的各位員工可能會一直工作到三點多鐘。
結束了午間營業，江楓深深覺得他應該在今天下午招聘的時候多招聘兩位廚師。
他已經很久沒有休息陪吳敏琪一起出去看過電影了，最近有好幾部他特別想看的電影都因為工作太忙而錯過。
江楓覺得是時候招幾個便宜又好使喚的員工榨一下，讓他這個老闆好好休息一段時間了。
抱著不純的目的，江楓在結束午間營業之後和江建康一起坐著章航的車前往芬園。
之前和17位應聘者約定好的時間是下午3點，三人到達芬園的時候才兩點半不到就已經有4人在門口等候了，其中有兩人長得頗有幾分相似看上去應該是兄弟。
江楓和江建康先下車給幾位應聘者開門，章航去車庫停車，江楓一邊開門一邊同幾人解釋：“不好意思讓你們久等了，今天店裡是正常營業的，我們剛剛結束營業過來所以可能到的不是很早。”
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