他揪了一塊，條，切小塊。上鍋蒸。
又把另一塊麵團擀開，剁了點豬和大蝦，拌在一起，包了幾個包子。褶子得不好看，歪歪扭扭的，但好歹沒。
蒸籠上火。蒸汽從隙裡冒出來，白茫茫的，帶著一糧食的香氣。
門衛回來了，站在門口，吸了吸鼻子。槽錢和槽板也湊過來了，三個腦袋在門口，往裡看。
沈銘沒理他們。他揭開蒸籠蓋子，蒸汽撲面而來。饅頭是灰褐的，不像前世的潔白，但蓬蓬鬆鬆的，按下去一個坑，慢慢彈回來。
他拿起一個，咬了一口。
嚼了嚼。
又嚼了嚼。
紅薯的甜，賤米的苦，酒糟的酸，混在一起，在裡化開，即蓬鬆又暖和。
他又拿起一個包子。咬開，蝦的鮮味湧出來，混著豬的香膩，把那些苦味酸味都蓋住了。
“終於吃上文明人的飯菜了啊。”
他咬了一口，嚼著，把剩下的半個包子塞進裡。
門衛站在門口，看著沈銘吃東西，嚨了一下。
沈銘回過頭，看見那三個人在門口，眼的。
“進來吧。”他說。
門衛先走進來。他拿起一個饅頭，咬了一口。嚼了嚼。然後放下，沒有再拿第二個。
槽錢衝進來，左手抓了一個饅頭，右手抓了一個包子。他把饅頭塞進裡，咬了一大口，腮幫子鼓得老高，閉得的，生怕掉出一點渣。
槽板也走進來。他拿了一個包子，咬了一口，慢慢嚼。嚼完，又拿了一個饅頭。拿得比槽錢慢，但消滅的速度比槽錢快。
門衛站在旁邊，沒有再。他只是看著那兩兄弟吃，嚨又了一下。
沈銘看了他一眼。
“不好吃？”
門衛搖了搖頭。
“好吃。”他說。
“那怎麼不吃了？”
門衛沉默了一會兒。
“想帶回去。”他說，“給家裡人嚐嚐。”
沈銘愣了一下。然後他笑了。
“帶吧。都帶走。明天再做。”
。子蓋上蓋，裡籠蒸在放，來起包地心小子包和頭饅個幾那把，頭點了點衛門
。個半剩還子包個那手右，了沒經己頭饅個那手左他。吃在還錢槽
。著抿地口小一口小一，咬得不捨他
。瞟邊那籠蒸往住不忍是還睛眼但，表的”急不，了過吃我“種那著帶上臉，吃弟弟著看，邊旁在站他。了完吃經己板槽
。們他著看，上框門在靠銘沈
”。的要必的廣推有是還米賤“，說他”，覺我“
。他看頭過轉板槽。下一了停的錢槽
”。食主為作不，植種量“：說續繼銘沈
。想了想他
”。害蟲易，下低量產。點缺說不，點優說只能不時廣推“
。風了出點頭。頭點勁使錢槽
。了西東的子包和頭饅種這變餅薯紅從能就食伙，後之開廣推。下一了又嚨的他但。表麼什沒上臉，裡那在站衛門
。食頓幾吃多能就，點一種多，下提前的計生響影不。米賤種來多出騰能，地塊那裡家己自想在他。話說沒板槽
。法想個了有又然忽，磨石扇兩那著看銘沈
”。來水罐打我幫再“，說衛門對又。子豆罐一出抱，屋進轉他”。下一等們你“
。了多，了多細米賤比，裡罐陶的面下進落，來出流裡磨從漿的白灰。倒錢槽，轉板槽。眼磨進倒子豆
。置靜，裡碗進倒漿把銘沈。了完磨
。澱沉的花花白是面下，水清是面上。層兩了分漿，兒會一了過
”。對不況，對不對不“，澱沉層那著看銘沈”。嘶“
。樣一模一時乾曬有沒薯紅和，澱沉層那。看了近湊他
”。吧多不差也該應過不，啊高量含澱，種品個這“
。口一了嚐，開煮，裡鍋進倒漿把他
。除未素毒，問疑無毫，海倒江翻子肚
。漿豆碗那著看，子肚著，上子椅在坐他
”？腐豆點者或？樣麼怎酵發“，語自言自他”……不製磨“
。字行幾了寫上紙張一在，筆起拿，上桌在放碗把他
”。品食用食可製，素毒除去：標目。滷點：二向方。酵發：一向方。工加品製豆：題課新院學農“
。下一置佈讓，娘姑小那禾雲給天明，好摺紙把他
。子包和頭饅的們他給塞銘沈著帶，了走就早板槽和錢槽。了西偏經己太，外窗
。貝寶麼什著抱像，的翼翼心小，籠蒸個那著抱，了崗換也衛門
。口一了咬，頭饅個一起拿又，漿豆碗那著看，前桌在坐銘沈
